海岸线文学

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第622章 一六七免费的午餐（第1页）

“误会了误会了，我老公就是这样的性子……”老板娘摆摆手，她这个丈夫就是说话大声了些，那绝对不是想欺负人，对其劝解道，“你干嘛呀，跟个小姑娘较劲。”

“小姑娘也不能信口开河啊，咱们做了这么久的生意，从没见人这么说过。”她尝都没尝过，就开始嫌弃他的鱼做的不好吃，试问哪个人能咽下这口气？

“我倒是好奇这个说法，不如你当场做一遍，怎么样？”崔中磊是个爱吃的，原本觉得这家店的味道还可以，所以最近都在这里吃饭，现在听到这个鱼可以变得更好吃，不禁起了好奇心。

那老板一听，觉得有道理，“好，如果同样的材料，你做的比较好吃，那我服气，这顿饭，我请了！”

“老板说话可要算数？”秦桑本来是看到崔中磊被鱼刺卡住了，所以好心提醒一句，没想到会引起这样的风波，但是能换一顿免费的午餐，似乎也不亏？

“这么多人看着，我说免费就免费。”老板此时也想知道，这个小姑娘是不是真的那么有能耐，别只是空会说，耍他玩的，而且他不觉得秦桑的厨艺能比得过自己。

“秦桑，我在这儿给你做个见证人。”崔中磊也不着急走了，这件事已经引起他的兴趣，只希望对方不要让她失望。

“那我就献丑了。”秦桑说完，让老板拿来砧板和刀子，按住鱼头，从鱼尾下刀，将两边的鱼肉都片下来，切下鱼头，将鱼架切成块状，然后五指并拢，斜刀把鱼肉片成片。

罗秀看她手法娴熟，片完之后还整齐地码在盘子上，从一开始的担心，慢慢变成惊讶，再变成激动不已——这种感觉太得劲了！

十分钟后，秦桑将一条鱼处理完了，她用手掌示意盘子上的东西，“这鱼头还能拿去熬汤，会比现在的清汤更有滋味。”

“妙啊，太妙了。”崔忠磊不禁鼓起掌来，两眼放光，“那我们就快煮一下吧。”

他已经等不及要试试看了。

“还得麻烦老板出个鸡蛋。”刚才秦桑也说了，要沾上鸡蛋液。

那老板早就被她的刀工看的一愣一愣的，赶紧让自己的婆娘去厨房拿鸡蛋，很快蛋清就弄好了，此时锅里的水已经开了，秦桑将鱼片还有配料依次放进去，锅里很快就冒出一阵香气。

煮好的鱼肉润白如玉，裹在蜜色的汤汁里，加上红红的辣椒，白菜，黄瓜，配色格外的鲜亮，崔中磊觉得自己这刚吃饱的肚子，又有些饿了。

“那我们尝尝？”老板此时已经没了刚才的底气，他脾气确实冲了点，但消气也快，只要是自己不占理的，知错就改。

“吃吧……罗秀，你也吃。”秦桑早就饿得不行了，要不是这么多人在场，她已经甩着膀子吃起来了。

刚一入口，鱼肉似乎不用咀嚼就融化在嘴里，而且吃的时候，很清楚地能察觉到鱼刺的位置，轻轻一碰就跟鱼肉分开了，再说味道，保持了鱼肉鲜美的同时，又能很好地入味，真是令人欲罢不能！

将一桌子菜吃完了之后，秦桑看着那老板，“你看，我这顿能免费吗？”