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虽说“清官难断家务事”,可外人也有外人的好处,总能得几分薄面。
尤其沙经理和姚丽华又是为了求人来的,只要没完全丧失理智就不会继续把事态扩大。
于是在张士慧说好说歹,连哄带劝之下,还是比较顺利平息了这对冤家的相互倾轧。
何况张士慧还不是一个人回来的,他还带着几个服务员来送点心的。
美食有助于平息沙经理两口子的情绪,且让他们见识到了芸园更周到的礼仪和排场。
敢情这会儿时间已经快下午三点半有余了,按照西方的说法,是下午茶时间。
依照外国人的习惯,是要喝喝茶,吃点茶食点心的。
华夏虽然没这种说法,但现实生活中也有这种需要。
通常在两顿正餐之间的“小饥饿”来袭时,华夏人往往也得来点饽饽或点心进食,名曰“垫补”。
待客的屋里有饽饽不假,但宁卫民考虑得比较周到。
知道他客人里还是有不少老人,也许牙口不好,也许肠胃不好,也许不好意思公然吃喝,便还是专门叫厨房弄了几罐子粥食和馄饨给各屋的客人送了来。
有甜有咸,都是温热的流食,任凭客人根据喜好自选。
虽然他分身乏术不能及时见客,但总不好让久等他的客人饿肚子。
尤其是他送来的东西那叫一个讲究,就是再不高兴的人看到,也会把负面情绪转为食欲。
先说这粥,芸园的大厨房熬的是腊八粥。
光是米就有七种之多,大麦、小米、白米、黄米、薏仁米、芡实米、菱角米。
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属于豆子的,又有六种之多,如黄豆、芸豆、红豆、绿豆、赤豆、黑豆,再加上枣儿和栗子。
属于“粥料”的,又有十一种之多,瓜子仁,核桃仁,杏仁,莲子,葡萄干,青丝,红丝,红糖,白糖,粉白糖,芝麻……
香喷喷,甜蜜蜜,熬的软烂浓稠。
虽不如坛宫饭庄的排场那么大,粥果儿一摆开就数十种之多,琳琅满目的那般好看。
但也足够丰盛,足够诱人。
至于馄饨,那也是真材实料的高汤元宝馄饨。
这是北方专属,不同于南方的片儿馄饨。
一碗十来个馄饨,皮儿厚,馅儿也着实。
吃一个是一个,肯定顶饱,无论色香味都是出挑儿的,而且还有好彩头好寓意。
你就看这碗里吧,放有虾米皮,川东菜末,榨菜末儿、韭黄末儿,再加少许酱油醋,胡椒面。
馄饨装碗里后,再给两三片紫菜。如果吃辣,还有油泼辣椒面。
就这滋味儿,别说吃了,光这股子热乎的香气,钻进鼻子里,就够让人陶醉的了。
所以说,这些东西一端上来。
不独屋里的几个老师傅忘了看两口子打架,受宠若惊接连道谢。
选粥的喝粥,选馄饨的吃馄饨。
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