海岸线文学

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第205章 鲜汤和罐头（第2页）

不过杨卫帆也确实挺会做人，很有点仗义疏财的劲儿。

他一开始就没打算白吃“海碰子”们的海鲜。不但毫不心疼地把两瓶茅台都打开了，还从车上拿出来好几个罐头让大伙儿品尝。

那全是足足一公斤装的大号罐头，标准的军用物资。“海碰子”们是第一次见到，都有点尝新鲜的兴奋劲。等打开一看更是激动，一个是红烧肉，一个是午餐肉，还有一个是花生米。

都是真正的老爷们，一阵欢呼，几个搪瓷白缸子倒满了酒，便纷纷下手开动。

这会儿就有了明显区别了，杨卫帆主攻“五香海螺”，“炭烤鲍鱼”这类的海鲜，对罐头只意思似的吃点花生米。而“海碰子”们全都暴搓肉食罐头，对火堆烧烤的海鲜却弃之不顾了。

不过，这倒也算是各得其所，早已饥肠辘辘的伙伴们人人吃了个畅快淋漓，惬意无比。

吃到一半就开始进入聊天喝酒程序了。打了个嗝儿，“死尸”就挺好奇地跟杨卫帆打听，说他发现罐头都长一个样，部队战士又是怎么区别的呢?总不会赶上什么是什么吧？

杨卫帆就笑，说“你们给我普及海洋知识，那我也给你们讲点军队的事儿吧。”

就这样，“海碰子”们很快通过杨卫帆当讲述，了解到了有关军用罐头的一些有意思的情况。

敢情那时的罐头全是白铁皮罐头，而且主要流向就是海防舰艇部队，陆军只有高原部队才能享受这种待遇。

实际上这种白铁皮在当时很金贵，国内不能生产，是一种进口于“澳门”，表面镀锡，可以防腐蚀的薄铁板。由于“澳门”英文是“Macao”，取其译音，俗称“马口铁”。

而正是因为这种材料要靠外汇购买，国家生产军用罐头就偏爱一公斤装的，这样要比500克装的节省两个盖子的铁皮。至于吃完了罐头剩下的罐头盒，废品公司的收购价也很高，大概两毛一个，而且还常被多种运用。

有的战士把它当花盆，家庭里把它擦洗干净后当调料盒、肥皂盒、杂物盒等，甚至还有人曾把它做成胡琴，二胡（一公斤装的大罐头盒）和板胡（500克装的小罐头盒），音响效果还凑合。

说起来，在朝鲜战场上，美国兵的罐头也是这种材料。不过人家可拿它不当回事，除了乱扔就是把它挂在铁丝网上，一碰就响、防止志愿军夜里偷袭。

至于如何分辨的问题。没错，军用罐头的确没有外涂包装，上面没有字。乍一看都是罐头，很难弄清里面是什么馅。

但其实呢也不是完全没有区分的方法，因为当时的罐头是在上盖用“样冲”砸出字母和阿拉伯数字组合的编号分类，字母一般是“G”，就是汉语拼音“罐”的字头，然后再用阿拉伯数码区分红烧肉、午餐肉、凉拌菜、花生米等不同的品种。

有意思的是，最大量、最常见的“红烧肉”罐头编号恰好为“8”。如果发音，那“G”和汉语发音的“8”组合，便产生了与男人下面那玩意，类似的谐音。

更有意思的是所有的罐头里，战士们最容易厌恶的，恰恰就是“海碰子”现在猛填猛塞的红烧肉罐头。

因为这种红烧肉的制做，在高压蒸汽下完成的，最后装罐全是“固形物”，基本没什么瘦肉。

缺油水的人初尝，当然觉得有滋有味。可用不了多久就会发腻。

如果在天凉的时节还要好些，大油凝结，那肉汤也凝成“冻”，成块吃还是勉强能入口的。如果要和白菜豆腐炖一锅，有蔬菜热着吃，也算风味独特。

最怕就是想现在天热的时候，军队里的人，开罐后能够捞出几块瘦肉凑合吃两口就算不错了，剩下的大油和肉汤掺和的浆状物，谁见谁也不爱。

海军部队里有一句话，说“吃时间长了都不爱吃猪肉”，那绝非是吹牛。在滨城军港里，总部后勤曾下部队座谈征求意见，反馈回来最普遍的意见是，“就那个“jiba”罐头最难吃！”

开始，部队首长们还以为战士们不爱吃罐头食品，心里还纳闷呢，后来视察工厂就明白了，原来大家只是不爱吃“G8”红烧肉罐头。

“哈哈哈！”

听杨卫帆的介绍实在有趣味，没有人不开怀大笑。

最绝的是“死尸”跟着还饶了一句，“海里也不光只有‘海腚眼儿’，同样也有‘海（****呢！”

“噗！”杨卫帆正要咽下去的一口茅台全喷出来了，随后就是一阵大笑。

“真的？快给我讲讲……”