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第四百四十章 特级厨师二(第2页)

虚影急切地说道:“这个矿井的防御法阵很奇特,我的时间不多了,三师叔祖然我带几句话给您。”

带话?东方飞虎一怔,这嘛意思,有什么话不可以当面说么?

“本来我们已经派遣了舰队以及两位金仙大能前来解救虎少爷您,可老祖宗不知道怎么的知道了你被俘的事件,结果大发雷霆,把部队呵斥了回去,所以虎少爷您暂时只能留在这边。咳,虎少爷您好好劳改十年,到时候我们想办法来接您出去。我得走了,虎少爷您保重。”虚影一闪就不见了。

哎!哎!你别走啊!不带这样的啊!你特么倒是带我一起走啊!

一声痛哼,软倒在地的监工睁开了眼睛,啥情况?哎!我咋躺地上了?监工一骨碌从地上爬起来,就惊愕地发现自己身上居然布满了脚印,这个……监工恶狠狠盯住了在场唯一的那一个可以怀疑对象!

东方飞虎张了张嘴,你妹啊,不带这样玩我的吧!那货特么不早点说,我都已经动手又动脚了,你拍拍屁股走人,现在我可怎么办呀?卧槽,误会,都是误会,你听我解释!

监工才不管那三七二十一,直接怒喝着挥舞长鞭对着东方飞虎猛抽,老子不过是莫名其妙昏了一下,你这小子居然还敢趁机落井下石踹老子,特么吃了熊心豹子胆了你,活腻了啊!

东方飞虎还能怎么滴,只能是双手抱头缩成一团,任其施暴,苍天啊,大地啊,原来从地狱爬到天堂,再从天堂掉到地狱,仅仅只需要几弹指的功夫啊!救命啊……

监工抽打得没有力气了,这才气喘吁吁地停了下来,又对着遍体鳞伤的东方飞虎呵斥一通,特么的愣着干哈,赶紧干活啊!你再敢不老实,老子把我三个哥们喊过来一起收拾你,让你知道知道厉害!

东方飞虎泪眼汪汪,不再心存侥幸,也是一点脾气都没有了,好吧,现在你的确是大爷,你说了算,等老子熬过十年出去了,到时候有你好看的!咱们走着瞧!

东方飞虎发狠地奋力挖矿。

监工心情超级不爽,恢复一些力气就抽东方飞虎一下狠的。

这混蛋,太过分了!东方飞虎咬牙切齿,早知道那时候就不拳打脚踢,直接用铁镐砸死你丫的了!悔不当初啊!

……

孔玲熬好了粥,品尝一下味道,满意地点点头,盛了一碗给墨轩品尝,然后摇了摇铃铛,喊来考官。

特级厨师大考的考官清一色星级大厨,五人一组。

孔玲通过第一轮考核可以说是毫无悬念。

没能通过第一轮考核的考生就只能叹息着退场了,暗暗感叹不愧是特级厨师的考核,真的是太严厉了。

高级厨师的厨艺其实已经非常高超了,但是唯有精益求精,才能更上一层楼,成就特级厨师。

第二轮考核依旧是在这个考场。

主考官公布了考题:生鱼薄片。

这一轮可以说是考究的刀工,玲珑选择了一条长度一米五的大鲷鱼,取出了她的进阶刀具组!原来那套初级的玄铁菜刀组则给了已经眼红很多年的徒弟刘星。

这一轮刘星选择的也是鲷鱼,不过他挑选的是一条一米长的鲷鱼。

两人的手法如出一辙,只不过孔玲速度极快,似乎只是将大鲷鱼摆放到了案板上,然后就道具组收了起来。是的,就那么短短一瞬,就已经完成了!

孔玲知道墨轩对于生鱼片无爱,便直接喊来了考官。

五位考官见着薄如蝉翼完全透明的生鱼片,实在是无话可说,这位高级厨师的刀工实在是惊世骇俗呀!

而其余考生们制作生鱼片的手法都差不多,提刀、刮鳞、开膛、掏肚、片鱼、剔骨、切片……端的是手起刀落,这边的鱼身已经变成鲜嫩的鱼片被装盘,另一边的鱼头还在砧板上兀自动弹。

制作生鱼片就犹如厨师的单人舞,唯有一个快字,才能保持鱼的新鲜和美味。

刘星的速度虽然不算特别快,但是却是他那个考场当中最为赏心悦目的,年纪轻轻的他吸引了不少考官的注意力。

考官们暗暗点头赞叹,这个年纪轻轻的小娃还真是不一般,就拿刘星的去鱼鳞来说吧,他先用弧度相似的万曲刀处理面积较大的部分,再用小刀去割鱼鳍和鱼身相连的地方,再来为了确保剖面的整齐,以刀身厚实的方头刀一口气将鱼肚剖开,至于去除小刺的工作,就用中刀的刀背一一拔除。刘星可以说是选择了最正确的工具,来处理每一个不同的部位。

考官们都很清楚,鲷鱼是非常难以料理的,而处理鲷鱼最怕的就是犹豫不决,心中的犹豫会影响动刀的技巧,紧张的心和犹豫的刀法只会糟蹋整条鱼而已。但是刘星却对鲷鱼每一寸的结构都了若指掌,坚毅果敢,快而精准,整个动作连贯一气,赏心悦目!

一个考官忍不住惊咦一声,刘星料理鲷鱼的手法似曾相识,哎呀,难道就是那七星瞬断刀舞?他也只是年少学艺时见过老院长表演过一次,印象极其深刻!可那七星瞬断刀舞却是不传之秘,难道这位少年郎是某位大师的真传弟子?

考官急忙查询一下刘星的资料,原来这小家伙就是富玉的那个小神童刘星啊,那就奇了怪了,富玉哪有什么厨艺大师任职啊,刘星的厨艺难道是祖传的?

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