海岸线文学

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第16章 美食和夜行村庄（第1页）

第一次到传说中的国营饭店，程橙和林沐阳还真的有点小激动呢！

虽然家庭条件尚可，但父母都忙，他们两个长到五岁，还一次都没进过国营饭店呢！

这个时候的很多国营饭店都是由老字号饭店公私合营而来的，去吃饭的时候除了钱还有一样更重要的：粮票！

不过这个时候的国营饭店虽然服务员态度普遍不怎么好，但是大师傅都是有真本事的，而且食物质量是真好，不缺斤少两，更不会有什么地沟油之类的。

他们运气不错，饭店里是有鱼，但是草鱼，据说清蒸草鱼是这里大厨的一绝，程庆辉和林学兵问过两个小孩意见，点了一条清蒸草鱼，这鱼挺大的，足足有十斤，两个小孩根本吃不了多少，不过程庆辉和林学兵饭量都挺大的，肯定能吃完。

只吃鱼肯定不行，有小孩在呢，又点了一道青菜，还有米饭，程庆辉好像和这饭店的厨师挺熟的，还跑去后厨和厨师嘀咕了一会，也不知道说了些什么？

因为是星期六，晚上过来吃饭的人还真不少，还好他们来得早，占了个靠窗的位置，而且还点到了自己想吃的菜，程橙听到后面有新来的客人问有没有鱼，服务员告知他没有时对方那一脸的失望，嘻嘻，真庆幸啊。

没等太久，菜陆续出锅了，不要想着服务员会帮你端过来，都是要自己去出餐口那里拿的，吩咐了程橙和林沐阳乖乖坐着不动，两个大人去端菜了。

这个大师傅果然是有真本事的，一条大草鱼让他做出了花！

鱼身上的嫩肉取出来清蒸，没有加什么杂七杂八的调料，就是鱼肉抹盐，等入味了直接下锅清蒸，关火后铺上葱段，淋上酱油再焖上一会，最后淋上热油，一道香喷喷的清蒸草鱼肉就出锅了。

鱼头被做成了一道砂锅焗鱼头，端出来的时候还能听到砂锅里面“啫啫”的声音，把砂锅盖揭开，一股白烟伴随着浓郁的香味扑鼻而来，里面的鱼头还“滋滋”响着，程橙和林沐阳同时咽了口口水——

一部分的鱼肉则被厨师做成了鱼丸，这时候的鱼丸那是绝对的纯手工，一颗颗白白胖胖漂浮在大汤碗里，几片生菜叶点缀其中，看着就让人食指大动。

这个大师傅挺厉害的，还弄了个炸鱼排，呜呜呜，这还是来这么久第一次吃到这么好吃的炸鱼排，程橙的口水都快流下来了，林沐阳好点，但也是一双眼紧紧盯着鱼排，就等着大人说开动了！

剩下的鱼肉被做成一砂锅的鱼茸粥，这个是专门给程橙和林沐阳吃的，小孩嘛，喝粥好，尤其是鱼茸粥，有营养又没有刺。

至于程庆辉和林学兵两个人，一人一大海碗的白米饭，程橙目测，那海碗其实都可以当汤碗用了，差不多相当于家里吃饭用的鸡公碗的两个！

爸爸照顾小孩肯定没有妈妈细心，给他们两个一人舀了一碗鱼茸粥，又挑了些没刺的鱼肉给他们吃，这两个大人就迫不及待大快朵颐起来了，也是，就算程庆辉和林学兵都是有工资的，而且工资还不低，但是程家和林家都是有一堆小孩读书，基本上每个月的工资大部分都是要交公的，由当家的老太太统一安排，当然，这也是现在农村大家族的常态，只有一家人齐心，力往一处使，才能让大家都吃饱肚子。

还好程橙和林沐阳自己会照顾自己，也不用大人帮忙，用汤匙喝粥，拿筷子夹炸鱼排，两个人自己也吃得不亦乐乎。

这顿饭吃了足足一个小时，两个大人两个小孩都吃得一脸满足，最后一结账，花了八块钱和两斤粮票！

这钱是有点多，但程橙觉得超值，而且两家平分，最后其实一家就是花了四块钱和一斤粮票而已，摸着自己吃得鼓鼓的小肚子，程橙意犹未尽，“如果妈妈和张阿姨也在就好了。”

林沐阳点头，“爸爸，下次吃好吃的咱们要把妈妈和许阿姨都叫上。”

两个大人都挺开心的，程庆辉哈哈笑，“行啊，没白疼这两个小崽子，都知道念着他们的妈妈。”

林学兵也摸了摸儿子的头，“等你妈妈和许阿姨学校放假了咱们找一天再来这里吃。”

嗯嗯嗯，林沐阳点头，人小鬼大叹了口气，“唉，如果能打包回去给奶奶他们吃就好了。”

这个倒是，但是打包要自己带饭盒的，他们没带，林学兵安慰儿子，“没事，等爸爸休息了，和程三叔去山上看看能不能打到野物，到时候也能让你奶奶和伯父伯母哥哥姐姐都吃上肉。”

以他的身手和程老三的身手，打猎，那是小意思的！

行叭。

都七点多了，挺晚的了，程庆辉和林学兵也不多废话，一人一辆自行车，一人载一个娃，赶紧回家吧！