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唯有去年9月份,重文门地区在新侨饭店的对面,开了一家由皮尔卡丹投资的法餐厅——“马克西姆”。
才算是真正给了京城人一个没有限制门槛,能够一边吃晚餐,一边欣赏到歌舞表演的场所。
还甭说,即使那儿的一杯酒敢卖十块钱。
可就因为装修高档,又有这么点新鲜玩意,那买卖简直火爆极了。
文化界的知名人士几乎全去过那儿,而且对其奢华环境和优雅氛围无比推崇。
这样不出半年,靠着这些人的口碑。
“马克西姆”在京城名声大作,迅速崛起,一脚就把过去让京城人趋之若鹜的“老莫”给踹到“西餐老二”的位置上去了。
法式大餐对俄式大餐,轻而易举地实现了完胜!
像今年元旦,洪衍武就曾经为了给杨卫帆一首《难忘今宵》,逼着杨卫帆在那儿请了他们一次。
说实话,别看“宰”了杨卫帆三百多,水清、晓影和陈力泉都挺满意。
可作为过来人,洪衍武真觉得挺一般的,没什么新意。
可见当时具有娱乐性质的夜生活对人们具有多么大的吸引力。
后来他看着满堂宾客不断加酒加菜的情景一琢磨,就觉得现在的社会环境确实不同以往了。
不是“三年”和“运动”时期可比,兜里有几个钱的人越来越多。
而且这些人吧,正因为经过困难年代,因为眼界开阔了。
是越花不出去手里的钱,就越憋得慌。
因为他们总觉得自己亏得慌,想用物质迅速弥补自己过去的缺失。
这才是为什么社会总体还在为实现小康目标在努力。
但市场上高档产品始终供不应求,外汇券让人趋之若鹜的原因。
说白了,具有优越物质条件的人在社会整体份额里虽然是绝对的少数。
可相较起来,京城能让他们痛快花钱的地方更少。
总而言之,高消费市场雏形已经出现,而且是几乎没有竞争的蓝海。
这个时候要干娱乐业,反倒是最容易捞金的时候。
这才是洪衍武会想到,要为服务公司开一家“音乐茶座”的真正原因。
再说到当前,他利用简单设施开的露天茶座,投入的成本既然远比“马克西姆”要低得多。
价钱也就不会定在足以谋杀大部分回头客的天价上。
可是在演出方面,他有文化届的不少朋友,却具备独到的优势。
这样一来,相信京城就没有比他性价比更高的夜间娱乐场所了。
以他这么亲民的考虑,想来哪怕地点偏僻点,也一定会买卖兴隆的。
事实也证明了这样的判断是对的。
这不,这天儿才刚一擦黑,灯光一亮上。
桌椅还没彻底摆好呢,就有两拨客人一起找上门儿来了。
而且还绝了,两拨人不但都是三四个人,而且还是一个职业的——汽车司机。
敢情这帮人是白天开着汽车替商店来“北极熊”拉冷饮的主儿。
因为这个月份已经开始了冷饮旺季,批货的人每天都要从厂门口排到沙子口儿去了。
他们无不是连挪带蹭排了一个多小时才能进厂区的。
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