海岸线文学

手机浏览器扫描二维码访问

第924章 上任（第2页）

所以接下来，除了忙和自己那点事儿，洪衍武多数精力，还是放在怎么帮水清打理服务公司上了。

说到具体经营，眼下服务公司有两个问题急着解决。

一个是天气转暖，不能卖糖葫芦了，所有零售点儿都已经改贩售汽水。

可由于未到冷饮旺季，冰棍、冰淇淋还有点早，暂时上不了，汽水的价格又是国家定死的。

这就出现了一个产品太过单一，导致日销额急剧下降的问题。

服务公司的收入一下低了不少。

每天算下来大概也就六百来块销售额，百八十块的利润进账，还不到原先的两成利。

另一个就是人员闲置问题。

既然不卖糖葫芦了，原先制作糖葫芦的十个人怎么办呢？

这些人女孩居多，都不好意思抛头露面去卖货。

并且人一闲下来，也就彻底没奖金了。

而对于这两个问题，洪衍武是先从调整产品结构下手的。

虽然零售点儿目前主打产品是“北极熊”的汽水，可也不能只卖普通汽水。

说起来“北极熊”当时还生产透明颜色的“盐汽水”和粉红色的“杨梅汽水”，只是产量不高。

而考虑到产品多元化问题，洪衍武就近水楼台先得月，走内部渠道给弄来了。

这样每辆车的汽水种类就变成了三种，在口味和价格上，顾客都有了选择的余地。

同时还能再卖一些“北极熊”特产的肉罐头和水果罐头，这也是游客们有一定需求的商品。

但这样还远远不够，洪衍武觉着这种特殊的经营场所，“休闲食品”绝不能没有。

而且味道还得比爆米花、康乐果好，价格便宜，容易保存才行。

为此，他就跟“张大勺”合计。

老爷子呢，给出了个做“果脯”的主意。

说外面卖的“京味儿果脯”狗屁不是，全做成糖块儿了。

别看红绿黄白看着好看，可那是劣质糖煮出来的。

成品硬邦邦、齁甜齁甜，全一个味儿，压根没法吃。

而真正的“京味果脯”，当初是为了皇上一年四季都能品到鲜果味儿才创制的。

其实是果香浓郁、色泽鲜亮、柔软爽口的好东西。

应该说，本来在原料上“北极熊”是确有优势的，还能给那些闲下来的人找到事儿做。

一举两得啊。

可惜做这玩意真得精工细作啊，技巧性要求挺高。

选料、处理、熏流、糖煮、干燥一点不能凑合，不能马虎。

否则出来的成品就有返砂、流汤、煮烂、干缩的现象。

而且即便成功，生产成本也很高，水果脱水后，出不了多少东西。

所以说，味儿好是好，可也真不是穷人享受得起的，与市场消费能力脱节了。

要是外国人不认，可就全糟践了。

最终还是只能放弃。

不过没想到的是，他因为拿这份“孝敬”去讨母亲的欢心。