海岸线文学

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203 腊肉（第1页）

贺微加入校舞蹈特长生后，形影不离的两个人，早上一般路清河起床，桌上只有早餐了。下午，还没到放学点，贺微就去了舞蹈室。

每天陪在路清河旁边的人成了老四，中午饭后，小胖子，老四，贺微还有路清河都会一起到食堂吃饭。饭后，贺微去舞蹈室；小胖子去画室，因炎小胖子的画画也成了他高考需要考的特长；只有老四没事做。

虽然他已经偷偷跟着路清河去图书室半个多月，现在终于有机会光明正大的一起，他自然不放过。

“咦？老四，你也喜欢三十六计吗？”

路清河来图书室，都是直接往自己喜欢的那一片古书籍里挑的，她今天拿的是西游记，到现在都还记得自己给小梦讲的那些完全偏到外星球的‘故事’。前世也看过，还看过各种各样的，白话文，动画片，电影，电视剧，游戏也都玩过。

可是路清河从来没有看过原本的，西游记全套五册本来按她看书的速度，一个星期就可以看完，但是原本的西游记，她这次三天才能啃掉一本。

不过，看到老四也拿自己之前看过的三十六计，有些惊讶，果然跟老四的喜好还是很相近的。

“嗯，我就随便看看。”

老四是真的随便看看，所有路清河看过的，他都会借回去放一天，第二天就还回来。他对这些完全没有爱，只是因为路清河借回去看过，他才借的。

路清河见老四真的就是随便在翻看着三十六计，就像翻杂志似的，并不认真。路清河才相信老五以前对自己说的话：我四哥就是个书呆子，只对学习上的事有兴趣。其他小说什么的，他从来不看。

老四，不只是不看小说，就是这种闲书都是随便翻两下。

当路清河陷入到西游记的故事情节后，老四不动声色的，直接翻到三十六计的后面，从里面拿出借书卡来，上面熟悉的三个字：路清河。排在第十三格上，老四口袋里掏出一只钢笔，在路清河的名字的正下方。

很慎重很严肃很认真的一笔一画写下自己的名字：路文博。

如果，路清河此刻抬头看老四的字的话，就一定会发现，写在借书卡上的名字，比老四在任何时候都要写得正规、写得仔细还有些小心翼翼、却也比任何一次的签名都要漂亮。

老四的这个习惯，一直延续到他们高中毕业；所有图书室里的书，借书卡上，只要有路清河三个字的，那后面必然就有路文博的名字。

把借书卡上的名字写好，老四实在是装不下去了，便找路清河聊天：“小四，后天月假你要回林古村不？听说，就这几天那些人会过来收腊肉了，你说他们收我们村的腊肉到哪里卖呀？”

说到腊肉，路清河自然是知道的，只是不知道楚总那边会派谁过来？

昨晚还和钱美美他们一起视频开过会，路清河现在需急一个更稳定的团队来管理万路集团。钱美美的专业是在法律这块，超市那边的管理，之前由楚安徽介绍过来的人，约定签好工作合同也将马上到期。

在安沙市开起的连锁的大型万路超市，已经有六家了，小型士多店形式的‘小万路’直营店拥有将近十五家，也在安沙市各新开发的小区中入驻。这类的小店都不大，三到五十平方，三个人轮班，二十小四时制，生意居然也不错。

超市嘛，当然还是以食品为主，路清河更希望能创出自己的食品品牌，与超市达到一条龙服务。腊肉，就是路清河最先试行之一，从前年开始，万路大型超市里就开始试卖，由林古村村民用香树熏的腊肉，限时限购，都不够卖。每年的元月一号上货，月底不到就卖光了。

才两年，在安沙市一说到腊肉，很多人都会记得万路超市的元旦腊肉，从杀猪，到烟熏，一条一条精猪肉熏出来的，都是由纯人手工制作。每条都按23元斤，顾客去买的时候，还可以先在腊肉摊位上试吃之后再买。

腊肉旁边都新鲜炒出的萝卜干炒腊肉，腊肉饭，干竹笋炒腊肉等，那些不懂得如何做的，还可以当场就拿到炒菜的方法。特别是配在腊肉的上野竹笋，去年有不少顾客找超市的服务台呀，经理问过到哪里买得到。

今年清明时，路清河就让张一梅直接在店门口，写上回收干竹笋，还有野山楂，刺刺梨这些都是季节性的，像竹笋就是春天，野山楂和刺刺梨都是秋冬天才会成熟，而这两种拿来泡酒，特别的好喝。

野山楂和刺刺梨在山上，平时人看到了也都不理会。野山楂好处理，泡出的酒是酸酸甜的；但是刺刺梨处理起来就特别的麻烦。先是刺刺梨的本身全都有刺不说，就是结果的枝杆也都是有刺的。摘得时候一定要手塑料手套，不然没摘几颗，手就全见血，没一个好地方。

刺刺梨是农家人的叫法，学名：金樱子，刺梨子，也叫刺蔷薇。

以它的根和果入药。

夏季采果，秋季挖根，晒干或鲜用。

用来泡的酒也对身体，特别有用处，

刺刺梨摘回来，要去刺，洗干净，凉去水份后，就与酒泡一起，长得像火箭，又像汽球，有一根长长的细杆，前头还有像花裙子似的绿叶，也是一种中草药。