海岸线文学

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第2943章 八零年种田养家75（第1页）

血接完之后，东姝将猪头取了下来，接着开始剥皮。

看着东姝刀刀剥的特别好，陶大力觉得自己的头发阵阵发麻。

原本还需要两到三个男人来完成的事情，东姝一个人也完成的特别好。

陶大力……

甚至只打了一个下手，连猪都没怎么碰到，这头猪便已经被东姝分解完毕。

两大扇的排骨，东姝拆下来之后，便直接给剁成小块放进了大盆里。

如今天冷，放到外面，虽然不能冻的特别结实，但是至少短时间不会坏掉。

前肘后丘的肉，东姝也都区分出来，单独放置。

至于下水这些，需要之后单独处理，不然就有异味儿的，东姝也不急着弄。

内脏之类的，东姝给扔到了下水一起。

猪头也需要单独处理，猪皮的话，还可以处理之后，制成好吃的皮冻。

全身是宝，一样也不能扔。

陶大力看着东姝从早上一直忙到了下午，然后一头猪收拾的利落干净，层次分明。

甚至哪些肉，可以腌了之后，留着慢慢吃，哪些可以吃些新鲜的。

还有哪些可以吊到井里，然后留着过年用鲜肉包饺子。

如今外面天冷，放半个月也不至于坏掉，只要白天不见阳光就行。

板油之类的地方，东姝表示，这个可以炼成猪大油，以后跟菜籽油混着吃。

这样一年到头，家里也不至于缺油水，紧巴巴的。

陶大力没意见，原本东姝要杀，他就是同意的。

不差这百八十块钱，给东姝补补也行。

太可怜了。

两个人忙活了一天，把一头猪处理的特别干净。

晚上的时候，东姝用肥厚相间的新鲜五花肉做了一盆红烧肉，当然放了些土豆进去跟着沾了味道，土豆也好吃的。

另外还做了一小盆粉蒸肉。

东姝用小碗盛出来一些，又用小盘子盛了一盘子五花肉，准备给六婶送过去。

“你歇着吧，我去。”陶大力觉得东姝这一天也是辛苦了，所以自告奋通，表示自己可以。

东姝也没反对：“嗯，早点回来吃饭。”