海岸线文学

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第1章 甜品店正式开业（第2页）

7、金枕南瓜（4000元）

8、牛奶玉米糕（3000元）

9、椰蓉小奶球（3000元）

10、焦糖烤牛奶（3000元）

11、各种珍珠奶茶（3000元）

12、各种生日蛋糕（30万—50万元）

把这些甜品的价格搞定后，何雨柱继续看了一会儿中医书籍。

翌日，送雨水上学后，八点半何雨柱就来到了甜品店。

此时甜品店门口，已经来了几位供货商送货上门。

检查了所有食材，发现没有问题，让人送到甜品店里，给钱让这些人走人。

何雨柱需要的牛奶，最多三天一送，水果基本上是天天送，鸡蛋也是三天一送。

要求食材必须是新鲜的，甜品店的卫生也是重中之重，这些都是何雨柱对员工要求最多的。

而且每个人要求佩戴口罩，这个时期，基本上没有这样的要求，但是何雨柱要求了。

口罩是让成衣店的人帮忙制作的，上面还有《何氏甜品》店的Logo。

当然，工作服和工作帽，前几天就送过来了，当天何雨柱就把工作服和工作帽发给了他们所有人。

今天开业，何雨柱没有搞开业放鞭炮那一套，开门拿出大海报，贴在店铺大门口，时间来到八点五十左右。

十八位员工都来了，何雨柱也没有搞点名那一套，毕竟就这么点人。

“今天开业，你们也不用慌张，一切都按照这半个月，我对你们培训的方案来，对了这是甜品店所有甜品的价格表。”

“刘姐，你把这些价格记住了，有客人过来购买，就按照上面的价格来，如果有人带着宣传单过来，就给他打八折。”

何雨柱也教导过她，关于打折的计算，连算盘都给她准备了。

“好的老板。”接过价格表，刘青萍认真的看着。

说起来，这也是何雨柱自已没记住这件事，提前几天把价格表弄出来，他们这群人，现在也能掌握所有甜品的价格。

“好了，今天是谢小玉和马双双做早点吃，以后你们八个女同志自已列个表单，早中晚都交给你们做。”

这倒不是何雨柱心疼男同志们，不让他们做早点和中午饭，晚饭。

主要是这十个男同志，就没有一个会做饭的，学习甜品也是比女同志们慢多了。

吃过早点，已经是上午九点半，何雨柱开始安排他们做需要提前冷藏的甜品。

还有比较需要时间和比较麻烦的甜品，比如《金枕南瓜》、《提拉米苏》、《水果白凉粉果冻》还有《水果牛奶布丁》。

这些都是需要提前做准备的，还有其他的也需要提前做淡奶油，或者加工。

由于今天是开业，加上知道《何氏甜品》店铺的人比较少，所以何雨柱没有准备很多。

珍珠奶茶也是准备做冷饮和热饮，这些都是需要提前熬煮，不像现代现场制作。

虽然这些做起来很繁琐，但是十八个人一起工作起来，效益还是很高的。

正好这个时候师娘李春梅也来了，昨天何雨柱说了，十点之前过来就行。