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苏锦言没忍住,又是“噗嗤”一笑,忙接了话头:“要开的,要开的,为了几个大哥能吃好点,也是要来开的。”
老张生怕明儿当真要啃干粮,闻言顿时放下心来:“那就好。”
因着赶着上工,临走时又叮嘱道:“明儿可一定记得要来开门啊。”
苏锦言笑着应下。
开自然是要开的,她还就不信对面那面摊能天天白吃?
夫妻二人坐在面馆外头喝了一肚子茶水,见对面还有不少人,两人也不理会,将桌椅板凳搬进堂内,锁了门,这才又推着面条同抄手回去。
因着平日都是在面馆吃早饭的,今儿被刘家闹这么一出,自然是没吃成的。
回了家便把灶烧上,水开便下抄手。
抄手浮起便起锅,加些调料,撒上葱花,炒熟的芝麻,浇上汤便能吃了。
趁着日头好,苏锦言便将那些没卖得面条挂起来晒干。
抄手是肉馅的,也不能久放,便索性分了几份,让秦子衡去半坡村的时候给秦家,赵大牛家,赵正喜家送去。
秦子衡见苏锦言对突然冒出来的刘家面摊没什么波动的情绪,便也没说这事儿。
吃了早饭,帮着苏锦言把面条都晾起来,这才提着抄手往半坡村那头去。
秦子衡一走,苏如意便耐不住了,一边帮着洗碗一边道:“姐,那刘家的也可恶了,先头打砸面摊,后头又要烧铺子,如今竟然就在对面开个面摊起来,哪里有人这样的。”
苏锦言搬个了凳子就坐在院子里,背对着晒太阳,懒洋洋的打了个哈欠就笑:“林子大了,什么样的鸟都有。”
又道:“有什么好气的,我还就不信了,我这一身的本事还斗不过一个面摊。”
这温泉山下的生意做不长久的。
山上的庄子是给贵人建的,保守估计最多两年就该完工,到时候没得工人在上头做工,这面摊自然也不会有生意。
苏锦言也不甘一直就这么守着个面摊,总归还是要去镇上或者是县上谋生的。
第二日苏锦言的“秦氏面馆”还真的开业了,不过她心里有数,做的面跟抄手都不多,比往日的最起码少了三分之二。
因着晓得一连好几天生意都不怎么样,苏锦言昨儿便让苏如意跟着苏万福一道回了梨花村,让她在家歇几天。
第二天,刘家的也没敢再免费让那些人白吃,不过价钱却是比“秦家面馆”的要便宜。
同样是熬的骨头汤,也同样是杂粮面,“秦家面馆”要收四文钱一碗,刘家的面摊便是三文钱一碗。
打价格战这一遭确实管用。
这些往温泉山上去做工的,也都是乡下人家,为了这一文钱,也确实不少人经不住诱惑,刘家的面摊依旧人多得很。
苏锦言屋里屋外的也都坐满了,可同对面一比较,却是生意惨淡得很的。
刘青跟老张老赵他们早早的就来占了个位,一人要了一碗抄手面,瞧着对面那火热的生意,老张就说:“那么难吃,还卖三文钱一碗。”
刘青跟老赵就笑笑,也不说话。
反正一个愿打愿挨,指不定你觉得不好吃,还有人觉得味道不错呢。
邻桌的身形告状的男子却是接了话:“确实挺难吃。”
来苏锦言这儿吃面的,都是很熟的了,大家天天见面的,时不时也开些玩笑。
那大块头话音一落,就有人笑着问他:“你倒是说说到底有多难吃。”
大块头吸溜一大口面,想了想这才道:“这么说吧,比我媳妇做的还难吃。”
顿时引起同桌的几个大笑起来,他们几个都是称兄道弟的,彼此也相熟,当下就有人应道:“那确实是很难吃了,哈哈哈哈……”
刘家面摊做的面好不好吃,苏锦言跟秦子衡没吃过,也是不知道的。
苏锦言做的面跟抄手不多,卖完了便将面馆一关,连家都没回,抱着小久久就跟秦子衡往半坡村建房的宅地那儿去了。
李氏百忙之中抽空瞄得一眼“秦家面馆”,见又关门了,不由得一乐,得意道:“看你们还能支撑多久。”
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