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街道口粮店拍下来后,准备用来做早餐店分店,一直在装修。
苏敏和陈林娇两人也没有闲着,主动的联络因为产权出售,或者是经营方式发生变化,打算出租的粮店的员工。
还真的有一些人想要到早餐店这边做工。
“早餐店这边开的工资高,而且还有额外的收入,肯定要比在粮店那边拿到手的钱要多,唯一不好的,就是在私营单位工作,说出去不好听,先前拿的工资少,但再怎么着也是在国营单位工作,现在拿的钱多,却是在私营单位干活,就看能不能走得出去这个圈了,念头会不会通达了。”陆昊说道。
出售的粮店有6处,出租的粮店也有几十处,有不少工作人员的岗位会出现变动,其中肯定会有人愿意到私营单位做工。
实际上,这会儿主动到私营单位做工,反而对自身是有利的,在粮店继续干着,很长一段时间内,收入并不会增加。
粮店的效益是在下降的,哪怕陆浩给粮店,包括粮食局下属的工厂和单位提了一些改革的意见,可也只是暂时吊一口气,就如同给行将就木的人含了一片老参,仅仅是吊着气,并不能使得老人生龙活虎,仍旧是苟延残喘罢了。
“你要见见这几个人吗?”苏敏问道。
“不用见。”陆浩明白她的意思,“先前招刘萍的时候,我将该教的都已经教给你们了,剩下的就由你俩去做。”
“招人,主要注意的有几个方面,一个是人品,这一点娇娇先前就做了不少的工作,虽然这次你们招的人并不一定都在她的调查范围内,有些还没来得及调查,但是看人这方面的经验已经有了,剩下的不过是多观察观察。”
“第2个是技能,你们开早餐店,吃的东西肯定要合乎顾客的口味,妮妮早餐店现在生意能够这么好,发展到开分店的地步,靠的就是口味,这个初心一定要保持着,哪怕往后开100家分店,1000家分店,这个初心仍旧不能变,如果变了,早餐店离垮也就不远了。”
“第3点,则是形象……”166小说
陆浩还想要接着说,苏敏赶紧打断他,“你等一会儿,我拿纸笔记一记,说的太多,我记不住。”
她要做笔记。
“妮妮,把你的笔和作业本借妈妈用一用。”她找妮妮拿。
“妈妈,给你。”妮妮马上拿了纸和作业本,递给苏敏。
拿着笔,苏敏在作业本上写下陆浩说的几点主要内容,这才看着陆浩,“你继续说。”
“这个其实没什么好记的,生意做的多了,见的人多了,经历的事多了,自然就会有心得。”陆浩笑着说道。
不过他仍旧接着讲,“形象,包括店铺的形象,还有店铺里面员工的形象,以及所卖产品的形象。”
“店铺的形象,主要是干净整洁,让人耳目一新,装修的风格能让潜在的顾客有进来消费的冲动。”
“产品的形象,就是做的东西要好看,要色香味俱全。”
这两点,苏敏和陈林娇做得非常好。
两人虽然受过穷,受过苦,受过累,但在食品的卫生方面做得非常的过细,很爱干净,这点从一些小细节方面就能看得出来,陈林娇总是将电风扇拿出来擦,即便不用,也擦得非常的干净。
“员工的形象也很好理解,就是穿着得要统一,打扮得要干净利落,最好是能招些形象气质非常不错的人,不要招邋里邋遢的,头发得要常洗,不能有头皮屑,指甲得要剪掉,身上的衣服脏了,要勤换洗,等等。”陆浩道。
说完后,陆浩停顿了一会儿,等苏敏记好之后,他这才又接着说道,“最后一点,得要奖惩分明,恩威并施,不能学国营单位那样,好的,不好的,都一个样,体现不出来差别,即便有些差别,但为了不得罪人,奖赏起来不高,罚起来也不重,对表现好的起不到激励作用,对表现差的起不到警示的目的。”
将主要的地方,跟苏敏交代好,陆浩去洗了澡。
躺下后,夫妻两人又交流了一会儿,这才休息。
第2天,陆浩没有留在百货店,而是往饮料厂去了。
将自己老丈人苏兴民,还有刘昌平,包括会计郭纯义,以及从中医医院挖过来的于世起,喊到了自己的办公室。
“市工商局那边的人找到了我,跟我打了招呼,说是咱们的生意规模大了,但是却还没有注册公司,仍旧是以个体工商户的形式在经营,这与江城是对个体工商户中大户的规划不相符。”陆浩说道。
“这不对啊,就算再怎么着,也不应该找到我们饮料厂吧,饮料二厂才是江城市的行业龙头,他们都没有成立公司,而是以工厂的方式进行生产,为什么要先拿咱们这边开刀,这不是区别对待吗?”刘昌平不忿道。
苏兴民,郭纯义,于世起,三人的脸色也都不好看。
都以为是工商局故意针对万佳饮料厂。
“饮料二厂的关系盘根错节,工商局那边估计也有去找过他们,但是没有说通吧。”陆浩说道,“国营单位,集体单位,包括合资单位,跟咱们还是不一样的,咱们是私营经济,虽然说无论是国家层面,还是市里,都鼓励私营经济的发展,并且给了不少政策支持,但跟国营单位,集体单位,包括合资单位,肯定还是有差别。”
“这一点没有什么好自怨自艾的,也没有必要抱怨,这是现实,是客观存在的东西,而且咱们也不用跟饮料二厂比,咱们做好自己就行了。”
“市工商局那边,企业登记管理处的主任亲自到百货店去找我,这已经是给了咱们很大的面子,咱们也要尽力的配合。”
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