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踌躇满志的张士慧大概在早九点左右开着车到了“坛宫”。
但出乎他意料的是,本应该清净安宁的“坛宫”饭庄大门口十分反常。
居然比旁边人头涌动的点心店里还热闹。
两辆运货的130卡车就那么光明正大的停在饭庄的门口。
差不多七八个穿着白衣白褂的厨师们,正穿梭不停地通过饭庄的大门,往厨房里搬运着食材,出入繁忙。
而来自北海仿膳饭庄,曾经因为师弟在开业当天跟宁卫民发生过冲突的江大春,正站在门口负责指挥。
不断有扛上货物的人跟他请示,“江哥,这面粉我放哪儿?”
“江哥,这批水果是入地库还是先送厨房?”
“江哥,这油呢?厨房炸炉的底油我看没必要换了吧?还往厨房送吗?”
就这份乱劲儿,这份拥堵,张士慧都快看傻眼了。
当然,他也绝对没办法再把车在停在饭庄门口的马路边上了。
因为停车的空间都被两辆卡车占据了。
而恰恰这时,他又发现刚从重文门便宜坊把关系调动过来,正跟着艾师傅学习清真烤鸭的杨峰,正在卡车上数着鸭胚。
便再也坐不住了,他马上从车上下来,走过去询问。
“杨子,怎么回事?为什么从正门走货?”
这杨峰其实就是宁卫民和张士慧当初在重文门旅馆时,处得关系不错的那个厨师哥们。
当年真没少给他们弄鸭架子吃。
所以宁卫民和张士慧把他也给弄过来。
就是希望这小子能帮着他们盯着点后厨房,甚至有朝一日能当上后厨大拿的。
这是绝对的自己人啊,自然是知无不言。
“后面水管爆了,现在倒是修好了,可积水泥泞太多,有点下不去脚。所以推车用不了,就得靠人力。这边不是近吗?”
杨峰的话立刻让张士慧明白了,这是遇到了突发事件,所采取的临时应变的举措。
但他仔细一琢磨,还是觉得不妥。
尤其是当看到正门台阶上洒下的一些面粉菜叶,还有那两扇包铜的大门,已经被推车碰得都有点坑洼了。
他便再无法容忍,决定阻拦。
“停下,马上停下,都别运了!……”
他这横插的一杠子登时引起一片愕然,所有正在搬运的人都不知所措了。
唯有江大春寒着脸来交涉。
“您什么意思啊?张经理…………”
从表情上就看得出,这小子的情绪相当糟糕,不但不满,而且烦躁。
张士慧却不为所动,淡定面对。
“大春,运货不能走正门,运货就得走后门,这在任何饭店都是一样的。这你应该清楚的……”
“可……可今儿后面全是水啊。这不是没办法的事儿嘛。你看这么多货呢,我们要不在半小时内运完,‘北极熊’的人造冰就又该到了。那我们到时候怎么办?不彻底抓瞎了……”
听着江大春愤然的诉说着难处,张士慧虽然用点头表示理解,但态度却毫不动摇。
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