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否则就会因为缺少维生素而生口疮,会因为缺乏植物纤维大便干燥。
第二,就是对于冬储大白菜政府是给补贴的。
上市前,物价局已经对大白菜进行了分级定价。
一级菜六分六厘,二级菜是六分,三级菜五分四厘。
这个价格,京城市政府统统补贴一倍还多。
说白了,这是京城户口享有的福利,买菜就等于政府发钱,你能不要吗?当然要抢购嘛。
反过来如果这劲过去了,白菜价格就要比集中供应期贵得多了。
人们再到市场上买白菜那就一毛五分的原价了,一下涨多少倍?
这时再买到的白菜就叫“议价菜”了。
在少有其它蔬菜替代的年代,如果靠“议价菜”度过冬天,可是一笔不小的开销。
总而言之,正因为这些原因。
在这年头的人很少有人能独善其身,一点不用为冬储菜操心的。
就连宋华桂这样每个月收入过万,能一家老小只吃友谊商店“特菜”的人也一样。
因为她毕竟在京城还有父母,两位老人是不可能跟着她一样,安心享受资本主义奢侈的生活水准的。
其他的诸如领导干部,大学教授,知名演员更是如此。
像真武庙旁边的电视台家属院,还有京城电影制片厂,以及人艺周边地带。
住在附近的老百姓们在买大白菜的队伍里,就经常能看见戴着破手套,拎着麻袋片来排队的熟脸儿。
无论多有名的演员,电影明星,曲艺大家。
兹要他在京城猫冬,那就得和大家一样排队买菜,然后自己给弄回去。
想走后门?
根本没戏。
这件事的特殊性在于什么都在老百姓眼皮底下摆着呢。
别说想专买一级菜没戏了,就是想不排队,或者排队加塞都不行。
任凭你是什么人,多大来头,谁要敢营私作弊,能当场被老百姓的吐沫给淹死。
像舞蹈演员陈爱莲的丈夫就是仗着排队买白菜的过程里人不能走。
硬是在这个过程里追到了初次见面,本来还挺反感他的这个姑娘。
歌唱演员朱明英更是对买完二百斤的白菜,只能靠自己一个一个往楼上抱,爬上去爬下来的滋味永生难忘。
所以如果单就买白菜这一件事而论。
真不能不说,与京城百分之九十九点九九九的人相比,扇儿胡同的2号院四户人家简直是活在蜜罐里了。
为什么?
当然首先是因为他们院儿里有米婶儿这位内应啊。
米婶儿确实是不敢利用便利给大家开后门,可她有内幕消息啊,知道哪批的白菜好。
别看都是一级菜也有区别,就是菜源的不同。
最好的白菜可不是京郊的,而是河北玉田县和三河县产的白口菜。
棵儿大,瓷实儿,吃着爽口。
尤其是做陷儿吃饺子,绝对的味儿正。
就单凭这至关重要的情报,就凭她能告诉大家伙,哪天菜站来玉田白菜。
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