海岸线文学

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第127章 年夜饭（第1页）

天色渐黑的时候，按康术德的吩咐，宁卫民把屋里的灯光都打开了。

这也是老年间的规矩。

除夕之夜因为要配合“年”，去除掉四角四足的恶兽“夕”。

各家各户都要灯火通宵，不许间断，以寓意来年前途光明。

此时屋内烧得极旺的铁炉子泛出煤烟的气味，其实很有点儿呛人。

门窗上污浊的玻璃闪烁着陈年旧事的光泽。

那不是没有擦拭，而是压根儿就擦不出来了。

如果较真去推溯玻璃的历史，年龄恐怕能赶上俩宁卫民的岁数。

但好在炉子上坐着水壶，所喷出的水雾，有效的化解了煤火和劈柴味儿，让呼吸舒服了许多。

而米晓冉和米晓卉下午给送来的“喜鹊登梅”和“孔雀开屏”，也贴在了门窗之上。

红彤彤的窗花把老门老窗装扮得体面了许多，很有点老树开花的意思。

再加上耳听邻居米家正“笃笃笃”地跺着饺子馅儿，以及外面传来稀稀落落的鞭炮声响。

过年的气氛自然而然就在空气中漫延开来。

但更让人激动的，还是年夜饭摆在了桌面上。

区别于去年一盆炖肉熬白菜，一盘烧带鱼，一碟花生米和一碟豆儿酱，就算过了年的寒酸。

这师徒俩今年的年菜，无论在量上，还是在质上，全都齐头并进。

以压桌小菜来说。

“芥末墩儿”、“豆豉豆腐”、“榅桲拌菜心”、“油炸花生米”，就有足足四道。

尤其是这榅桲，因为是珍奇果实。

打过去就是富人专享，本就是极其不容易吃到的。

如今更是几乎在京城绝迹。

所以现在人们做这道小菜，往往只能用糖水山楂来代替。

但2号院却因为有边建功，竟然托他们厂里的采购给弄到了一大罐子。

这一下福泽了全院邻居，真可以说是京城一等一的享受了。

这就不是贵不贵的问题，实在是没处找去。

主菜上的差异那就更明显了。

因为没剁肉馅儿，猪肉就富裕了。

他们的既能拥有米粉肉，也能吃到红烧肉。

另外宁卫民还花大价钱给爱吃海味的康术德弄了条大黄花鱼，给老爷子准备了瓶茅台酒。

材料这一丰富，那可就真热闹了。

俩人是一共整了“米粉肉”、“溜丸子”、“红烧排骨”、“干烧黄鱼”、“清炖鸡”，足足五道硬菜。

外加一道代替年糕的甜食——“八宝饭”。

好家伙啊，连八仙桌都摆不下了。

不得不又临时搬来了个夏天用的小炕桌，放在床上，拼凑了起来。

毫无疑问，年夜饭预兆着对来年运程的期盼，如此丰盛，当然让人看着喜兴。

可要说到底，这其实还算不得什么。

因为真正要说这一席出类拔萃的，整个京城也无人能企及的，更在于餐具的不同寻常。

敢情宁卫民啊，在临近年前的半拉月是真没少划拉东西。