海岸线文学

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第29章 大嫂祖上是御厨（第1页）

同一时间，深知不干活没饭吃的周红花果断地拎起刀，把韭菜和胡萝卜剁碎。

“大嫂，要不你来调馅儿？”周红花手里的勺子硬生生换了一个方向。

万一她放多盐了咸的要命，这不就是糟蹋食物吗？恐怕苏老太差点气得晕厥过去。

好歹她得保住小命，有句话说得好专业的事情交给专业的人。

在这块她真的帮不上忙，只好让大嫂亲自来调。

周红花笑嘻嘻地豁出去不要脸面了，站在谢春桃身边笑哈哈。

谢春桃身体一僵，双手在围裙上擦了擦后接过周红花手里的勺子，三弟媳她人又活泼话痨起来。

“大嫂你不仅手艺好，连厨艺都这么厉害，你们家难道祖上出过御厨啊？”

“听说以前的御厨可厉害了，鸡鸭鱼肉什么菜都能在他们手里变得好吃。估计是手里有秘方吧。”

“御厨这活儿还真不容易，哪里轻易熬得出头。”

“不过话说回来，我觉得大嫂你的手艺一级棒，你真的能去做喜事的酒席。”

周红花正咧着嘴笑个不停，吐槽道：“哪像我啊，怎么弄就是做不出来这么好吃的味道。”

苏老太很是赞同，只不过在老苏家做饭是轮流来的，老大媳妇的手艺没得说。

至于老三媳妇一锅乱炖，熟了就行。

苏老太笑眯眯把打猪头这件事又拿出来分享，压根不在乎老三的心。

曾经苏老三还悄咪咪吐槽自家媳妇做的是猪食，巧了不是周红花就站在门口！

“嫌弃我做的饭难吃？骂我做的饭是猪食？你以为你是个什么东西！你和猪有区别吗？”

苏老三忍不住顶嘴，一脸骄傲道：“我和猪当然没区别！”

周红花气笑了，轻飘飘说道：“所以我养猪喂猪食不对吗？”

因此两个人差点打起来，周红花一个猛虎回头，一巴掌精准地打在了苏老三的脑袋上。

“大（打）猪头！”

这把猪食局以周红花的胜利结束，苏老三委屈死了。

坐在板凳上听故事的小屁孩们哈哈大笑，随后一个个站起来蹦蹦跳跳还缠着奶给多说几个好玩的。

周红花简直没脸听了，谢春桃松了一口气笑骂道：“瞧你这张嘴，今天肯定是糖果吃多了。”

谢春桃扬起愉悦的笑容开始调味，葱姜水必不可少，打入一个鸡蛋随后放入少许的盐、酱油、香油朝一个方向搅拌均匀，之后少量多次放入葱姜水，然后把肉馅搅打上劲。

感觉差不多的时候倒入韭菜，用筷子搅拌均匀就可以啦。

至于玉米胡萝卜饺子馅也差不多的方法。

弄好一切后，苏老太和周红花洗干净手开始包饺子，两人的速度很快，熟练地把饺子皮放在手心上，另一只手拿着勺子把鲜肉馅放在饺子皮中间，然后大拇指和食指轻松一捏，包出来的饺子胖乎乎的可爱极了。

胖乎乎的饺子在蒸笼里摆放的整整齐齐的，苏老太开始添柴火，利索地把蒸笼放在锅上蒸。

不一会儿油锅里开始冒出很多泡泡，谢春桃拿着漏勺把油渣子全部捞出来，放在一旁放凉。