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历史上诸葛亮在刘禅朝初期,也是得稍稍坐镇成都一段时间,然后才好亲自南征北伐,对付孟获和曹魏。
当然后来诸葛亮就常年驻军在外,季汉的政务中心也挪到了汉中,大事儿靠使者往还到汉中请示丞相的意思。
李素现在的情况也是差不多的,雒阳太靠近前线,关键是设施还不够好,百官在长安已经稳定了,长安也造得那么繁荣,直接去雒阳得过苦日子,大家都不愿意。
总还要一两年的过渡期,把现在还是一片大工地的现状翻篇了,才好全部回去。
只是刘备的朝廷猛将如云,能独当一面的帅才也不少,所以李素暂留长安的时候,关张赵如果有机会出击,还是不耽误打仗的。
刘备调侃了几句,随口拿起李素刚给他新倒的饮料想解解渴再继续聊,但还没靠近嘴唇,鼻子就先闻到一股比较冲的味道,不由转移了话题,好奇问道:“这是加了酒?奶酒?”
李素得意显摆:“刚刚鼓捣出来的,这不是第一批人工选种育种的罗马奶牛还没生出来么,先拿原有的一小批阿尔卑斯牛的乳做做实验,看看有没有办法彻底掩饰掉其中的酸涩味。
这不,就想到了先加糖,后来觉得还是不够,就加了这种去年刚出的竹蔗烈酒——臣去年在博望,新建了一个大糖厂,产白糖、冰糖,陛下是知道的。
因为本来就要二次脱色,所以为了防止浪费,也不用拿益州的结块红糖来加工,直接拿粗榨的产物来加工白糖就行了。
不过后来也产生了一个问题,只要粗榨的话,竹蔗渣提炼不够彻底,虽然省了时间,却浪费了原料。臣就想到用粗榨的竹蔗渣酿这种甜酒。
也不用蒸馏了,直接跟中山冬酿差不多醇厚。反正掺到牛乳里喝本来就要冲淡的,想喝烈酒的才蒸馏。”
李素提到的,显然就是甜酒或者说朗姆酒了。历史上古巴的朗姆酒产业爆发式发展,就是跟白糖取代红糖颇有关系。
红糖里的很多杂质或者说糖以外的营养成分,本来就是甘蔗高强度压榨后带出来的,如果稍微浅榨一点,杂质也就没那么多。(现在女人熬红糖喝来养生,其实有效成分就是那些杂质微量元素,蔗糖反而不是养生的原因)
所以做白糖的时候,榨得轻一点其实是有好处的,至于甘蔗渣残余营养多,直接酿酒就是了。
成品不蒸馏度数大约十五到十七八度,可不是中山冬酿的度数么。如果掺在牛奶里喝,只要两三成就足够彻底掩饰异味了,也就三四度,根本喝不醉人,也不会有酗酒的问题,喝着养生都行。
后世超市里也有不少朗姆酒加奶的奶酒,而牛奶本来就是该加糖喝的,李素用酒精和糖掩盖质量还不太好的酸涩牛奶,做成甜奶酒,正是借鉴了其中成功经验。
刘备喝了之后,也是啧啧称奇,他本来是不但反感喝乳清蛋白养生的,连喝牛奶养生他都厌恶,视为蛮夷饮食习惯。
被李素这么一改造之后,发现香甜醇厚四绝俱全,倒也不反对了。
谁会反对甜美而又酒香浓郁的养生饮料呢。
“这也是贤弟招募的那些罗马匠人献的酿西域酒的法子?这倒是比葡萄美酒更有点意思了。甄家的人也经营得好,这些日用民生之物,每每有所创举,还能惠民,不出几年,这些东西普及了,也算与民同乐。”
面对刘备的问题,李素只好托词:“确实也是受了那些罗马工匠启发……”
虽然朗姆酒真的跟罗马人没关系,但谁让他要为自己的新点子多找些借口来源呢。
刘备想了想,吩咐道:“甄家那俩弟子,这些年也都做些闲官。朕防外戚专权,也没让他们做过什么营生。这几年观察下来,也不是贪财之人,算取之有道。
让他们管皇家内务产业吧,再设置一个卿位,另寻朝廷重臣为卿。让他们从郎中、侍郎做起。”
刘备觉得这些维持民生日用稳定的行业,也该新设弄个部级的官员来管管了,目前的九卿制度只有大司农改的财部,是管国库不管皇室内帑的。
刘备一朝勋贵产业又多,是得弄个可靠的人管独立的皇家财富的。
这个东西跟清朝的内务府差不多,或者说跟曰本人那边模仿唐朝三省六部制时多出来的“大藏卿”差不多——历史上,曰本人派遣唐使来学习,模仿大唐制度后,回去搞的就是七卿制,比六部卿多出来的大藏卿,就是官天皇内帑和皇家工程、开销的。
考虑到刘备的特殊情况,也该这么搞了,否则财政压力太大,政府税收不够用,皇家和勋贵的自营产业补贴国家统一大业,也没个足够明晰的账,有点和稀泥。
内库卿设置之后,就可以跟财部卿之间互相拆借了,国库钱不够用,先跟内库借,大不了皇帝不收利息,到期还就是了。勋贵要借钱给财部,也可以走个过场,统一由内库备案,增加公信力,也防止财部欺负借款人。
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