海岸线文学

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169 礼部选酒（第2页）

他是当初开办竹山书院的头一任山正康竹的长孙，如今竹山书院的山正。

康家三代书香门第，康维桢的父兄皆在朝为官，职位都还不低，其中也不乏娶了皇亲国戚者。

而康维桢此人，少年及第，天纵英才，二十五岁时就以庶吉士之身，出任北直隶巡抚，圣上命其巡抚北直诸郡，考察郡内群吏，督导郡内政务。

但他到太平府不过短短半年，就揭发出震动朝野的田粮贪污案，从小小一府田粮贪污，一路查到当时的户部尚书，查出被贪污的税粮高达二百万石，是朝廷一年税粮的总和。

之后，因为此案，从京城到直隶，各府，总共叫皇帝因贪污处死的官员多达几千人。当然，这一案之后，康维桢在官场上混不下去，于是回到渭河县，就在竹山书院做个教书先生。

他家在秦州祖业丰殷，养着整个关西最大的驮队，往口外贩茶销盐，是竹山县真正的巨富。与他相比，齐梅的老爹齐冬就只是个小富户儿了。

最重要的是，康维桢好酒，而且懂酒，因经营着祖业，是个极有战略眼光的商人。

不过，也不知怎的，罗家酒肆的酒，自打锦棠有记忆以来，葛牙妹都不准卖给康维桢。别人来买可以，但若是康维桢的小厮，葛牙妹就拒不肯给，还要把人打出去。

她似乎和康维桢之间有什么旧冤，哪怕提起康维桢那个人，葛牙妹和罗根旺两口子立刻就会拉脸。尤其罗根旺，还会莫名其妙的发大火。

所以，锦棠这几日给康维桢送酒，是背着葛牙妹的，还好，经过几天的磨缠，他终于肯见她了。

听其的光辉历史，人们会以为康维桢已经是个垂垂老者。

但其实不然，他今年满打满才不过三十二岁，身高八尺，体似修竹，面貌白净，是个斯文又儒雅的中年教书先生。

听说面前这个不过十六七岁，身姿盈盈楚楚的小妇人想和自己合伙做生意，康维桢白净修长的五指在那坛子酒上面轻轻抚了抚，道：“罗家的酒味道倒是真不错，但这只是在渭河县而已，罗小娘子，待你出过渭河县，去过更远的地方，就知道你这酒也不过尔尔，酒我可以吃，合做作生意，我看就免了吧。”

锦棠前几日给康维桢送的，都是酒肆里最普通的酒，今日亲自捧来的一坛子，却是自己调的。

揭了坛口上的红布，再揭开坛口，一股复杂的酒香顿时四散。

锦棠将酒捧给康维桢，示意他闻上一闻，再道：“咱们罗家的酒是高梁酒，但您往昔吃的，只是三年发窖，然后经过五种基酒勾调的成品酒。

今日这一坛，是我拿这九年来，我们罗家所有的基酒进行勾调过的。酒陈一年，味辛，陈二年，味辣，陈三年，味苦。酸甜苦辣，丰富的百味，全在这一坛子酒里，您先尝一口咱们再说，如何？”

事实上酿酒最重要的就是调酒，而调酒则特别考验一个人的口感。

这也就是为什么罗家兄弟酿酒的时候，酒总是卖不出去，葛牙妹却能酿出很好的酒来。

她天性易醉，舌蕾敏感，对于酒的口感有一个格外严格的分辩，而锦棠恰恰又继承了这一点，再者，她上辈子去过京城，遍尝百家之酒，照着上辈子的记忆调出来的，恰是味道最丰厚，也最有质感的酒。

康维桢于是尝了一口，两道修眉挑起，抿了抿唇：“难吃。”

罗锦棠可不相信，立刻反驳道：“那是您今日舌头不对，我这酒不可能难吃。”

锦棠调这酒的味道，是按着赤水河畔茅台镇的千年名酒，匠风酒而调的，而她的优势是，比匠风酒口感更要醇和，绵柔，前味不辣，后味优长，青出于蓝而胜于蓝。

康维桢噬匠风酒如命，本来是迄立不倒的清水巡抚，就是因为贪酒，收了人送的几坛茅台镇的陈年匠风酒，才丢了官，回的竹山书院。

这样的人，除非舌头坏了，不然不可能说她的酒难吃。

康维桢坐在书案后，白净的手指轻摁上薄唇，道：“是真苦，又苦又涩，不信罗娘子自己尝一口。”

锦棠心说不应该啊，这是我昨夜偷偷调了一夜的酒，自己尝过都是直咂舌头，又怎会难吃？

她掂过来，直接抱着坛子尝了一口，味道醇和饱满，香气满口，一丁点的苦味都没有，香的简直，立刻就勾起了她肚子里的馋虫来。

康维桢看锦棠吃了一口，随即就站了起来，风度儒雅的中年男子，白麻棉袍，笑的格外温和，语带着些戏询：“听说罗家酒肆的东家娘子卖酒不吃酒。康某想，不吃酒，又怎能酿得出好酒来？

直到看罗小娘子吃过一口酒，我才信这酒是你自己酿的。你这酒味道确实很好，只要能保持这个味道，慢说秦州，卖遍宇内都不是问题，说吧，要我投多少银子。”

这就是他肯投钱的意思了。

锦棠只要沾点酒，颊上就会泛起红来，她没想到竟然这样容易的就能从康维桢这儿弄到钱。

一欢喜，强撑的那股气势就没了，轻搓着两只绵滑滑的细手，她道：“那可真是太感谢康先生了。我要的并不多，一万两银子就得，您也不必参于经营，更不需要再投入什么，只需每年等着分成即刻。我罗家酒肆赚来的利润，每年都分您三成。”

她这样说，其实是经过格外细的计算的。

五千两银子还印子钱，剩下的五千两扩大酒窖，再兼持两年，凭着老基酒，她就可以大批量的进行酿产如今她勾调出来的这种酒。

康维桢手都拉开缺陷屉，大概是打算取银票了，随即停了停，道：“罗娘子，投一万两银子，利润我占七成，你占三成，这生意才有得做。”

再将两只手搭到桌子上，康维桢笑的别有几分深意：“别以为康某不知，你娘欠着孙福海五千两银子的印子钱，你来求我，实则是因为无路可走，想要从康某这儿借些银子去填孙福海的窟窿。