海岸线文学

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第1529章 柴火鸡（第2页）

说是灶头，其实亦能当作桌子用。

四四方方，四面贴的光滑的瓷砖，正中位置放了一口颇具艺术性的铁锅。

有点像是城里的火锅，客人可以直接坐下，边煮边吃。

但是又跟城里的火锅不一样，要知道火锅都是烧天然气的。而这个不一样。

因为这不是一张桌子，而是一个灶头。铁锅下面被掏空，空间非常大，里面可以放上柴火，对铁锅中的食物进行烹饪。

玉琼儿瞧到这里，感到非常惊奇，绕着灶头走了一圈。一边瞧，一边“啧啧”地赞道：“真是奇特，把灶头直接搬到大厅和包房来了。客人边煮边吃，的确很有特色。唔，最关键的是，这还是烧柴火的……”

说到这里，玉琼儿忽然想到了什么，歪着脑袋，“咦”声问道：“小波哥，这是烧柴火的。柴火的烟雾太大，不会呛人吧？”

玉琼儿问的不无道理，就说这包房，面积只有这么小，而且是封闭的。烧起柴火，大量的烟雾飘出来，还不把人给熏死啊！

不料，刘小波听了笑道：“嘿嘿，放心，绝对没有半点烟雾飘出来的。”

“怎么？”玉琼儿不解地问。

刘小波颇为得意，介绍说道：“你不知道，这个灶头内部暗藏玄机呢！”

玉琼儿瞪大了眼眸。

“灶头的下面连接了一根很粗的管道。从灶头一直延伸出来，然后埋在地板下面，延伸到到烟囱。所以，烧柴火产生的烟雾就顺着管道飘走了。”刘小波不紧不慢地说出来。

玉琼儿听到这里，终于明白过来，十分惊喜，真没想到，这灶头设计得如此巧妙。

“嗯，柴火鸡的确是一大特色，一定会吸引游客的。”玉琼儿虽然从小在省城里长大，但还是了解一些做饭的常识。

用柴火烹饪出来的饭菜要比电气烹饪出来的香，主要是因为柴火燃烧旺盛，锅的受热面积大，受热均匀，烹饪出来的食物要好吃一些。

“嗯，只是，选用什么食材呢？”玉琼儿再次问道。

因为她知道，小波哥的食材都不简单，如此高规格的酒店，肯定不会选用普通的食材。

刘小波笑道：“就采用我自个儿养的斗鸡。唔，我给何姐供应过去的斗鸡，师傅采用的烹饪方法主要是红烧。我这里不一样，而是炖煮。不光只是斗鸡这一种食材，还要加上我自个儿种植的滋补中药材，譬如党参、天麻、当归等等。加上用柴火炖煮，不仅美味，而且十分富有营养。这可是一道极具特色的养生菜，一定会受到游客们的青睐和追捧！”

刘小波信誓旦旦地说道，玉琼儿已然听得十分激动了。

她知道小波哥养殖的斗鸡已经不同凡响了，如果再加上中药材，炖出来的营养价值更丰富。

“嗯，小波哥，我突然有信心，让咱们的酒店火爆起来。”玉琼儿高兴地说道。

这时，刘小波忽地皱了皱眉头，犯难地说道：“现在万事俱备只欠东风，酒店建成了，食材也时刻准备着。可就是酒店的人手不够，还得招聘一些员工才行啊！”

玉琼儿心想也是，没有员工，酒店怎么运转？

玉琼儿随即说：“小波哥，附近有这么多村子，我们过去招聘些村民过来就行了。”

刘小波摇了摇头：“玉琼儿，你是不知道，附近好几个村子的村民都被我的产业给招聘过来了。现在，整个原山镇，都严重缺人，实在不好招人呀！”

没想到是这种情况，玉琼儿惊讶片刻，随即说道：“小波哥，招人的事情你就交给我了。”

“你能招到人？”刘小波挺讶异的，要知道玉琼儿刚刚来这里，人生地不熟的。