海岸线文学

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第1348章 斗鸡就是杀肉吃的（第2页）

清炖？

最原始简单的做法，加水、加简单调料，开火炖就行了。这可是一点技术含量都没有啊！就是农村大妈，也能轻而易举做出这道菜。

众人一片哗然，觉得难以置信。

“完了、完了，这小子脑子有病，丽波酒店输定了！”

“就是，这小子脑袋缺根筋，哪有在这样的比试场合上，这般随意？清炖？笑话！”

卢应文那边的人再度嘲笑了起来。

“这、这，小波老板，这行吗？”沈前三也吃了一惊，心里更加没底，连忙问道。

“放心吧，保准行！你要相信我，相信我养殖出来的斗鸡品质一流！”刘小波断然说道。

“哈哈，那小子自我感觉良好呢！”

“就是呢，王婆卖瓜自卖自夸！”

“太搞笑了！哈哈！”

刘小波却仿似没听见，示意沈前三。

沈前三有点相信刘小波了，毕竟，小波老板以前供应的农产品，从来没让他们失望过。

沈前三调整了下情绪，然后鼓足勇气，走了上来，提了斗鸡过去。

这只斗鸡体形真大，真壮硕，全身可有力了。沈前三本来力气大，一个人却将它按不住。

幸亏有助手帮忙，才把斗鸡给按住。

沈前三不愧是大厨，刀法十分精准，很快就把斗鸡的脖子割断了。

杀死斗鸡，现场拔毛、剖肚、宰成小块。动作十分麻溜。

好家伙，一只斗鸡，只是宰了半块，就足足装满了整整一锅。

倒入一些清水，加上盐，少许佐料，直接盖上盖子，清炖。

这方法也太简单了吧！简单得有些离谱！把在场的人都看神了！

这一下，不光是卢应文那边的人，就是在场的好些市民，都神色黯然地摇起头来。

就算斗鸡的品质很好，但如此简单的烹饪方法，几乎没有半点技术含量在里面，不输才怪呢！

叹气声一片，比试还没有结束，好像结果已经出来了。在众人的心中，丽波酒店已经输了。

但是，这一次，何守峰、何丽却不这么认为，他俩神色关注地瞧着场中，心子儿已经提了起来，盼着最终结果。

金松湖酒店那边，国际大厨老外布路斯，已经将神户牛肉拿在手中，亲手烹饪自己最拿手的一道西方特色菜，香煎牛排！

布路斯烹饪得十分小心翼翼，保证每一个细节都不容有误。手法娴熟，技艺高超。精准地掌握火候，精确地辅以调料。

如此精心烹饪出来的牛排，绝对是品质一流的。

牛排7分熟，做起来也相当快的。

不一会儿，布路斯的香煎牛排就已经做好了。

而且布路斯不只做了一盘，接连烹饪了几盘，一下子全端到了评委们的面前。

一干评委们早已经等待不及，早闻神户牛肉的盛名，一直无缘品尝，今天可是大好机会。