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其实啊,不光是齐老板,就连肖母赵二姨,还有店里面的客人们,都十分看不惯这三个人,据说是帝都来的,鼻子孔朝天,一副谁都瞧不起的样子,既然这样,来他们这小地儿干嘛,还上赶着来学习加盟,有病吧?而且他们刚刚说的那一番话,可真是刺耳的很,简老板不生气,他们都觉得生气了。
过了半个多小时,简朵儿就端着三盘菜出来了,刚出锅的三盘菜,还整冒着热气呢,看起来跟之前那三个厨师做一样的菜,味道却要香上不少,而且看起来,也有些变化。不同于上次的红烧肉,简老板的红烧肉是深红色,姜汁很少,看起来块块均匀,看起来非常有食欲。
京酱肉丝也不一样,炒的肉丝,切得葱丝,但是里面却没有豆腐丝,而是把豆皮切成了四四方方一样大小的小片,出来以后,她先给大家示范了一下怎么吃,用豆皮把肉丝跟葱丝卷起来,放在了肖母嘴里。
肖母吃的满口香,冲着简朵儿比了个大拇指。
旁边的人看到这个新吃法,全都来了兴趣,一副跃跃欲试的样子。
最后一道老北京肉龙,她做的十分精致,里面是肉馅,上面三条划开的道子,从上面看,就能看到里面的肉馅,卖相很不错。
简朵儿先看了一眼站在旁边面色涨红的三人,问道,“三位要不要先尝尝?”
三个人脸色更加红了,半天才从牙缝里面吐出来一句话,“先让客人们吃吧。”
简朵儿含笑点头,然后让等待多时的客人们依次来尝一尝,吃了新鲜样式京酱肉丝,软糯可口的红烧肉,最后尝了满口馅料的肉龙,全都是赞不绝口,这些菜,比之前的宫保鸡丁都不差,好吃的恨不得让人把舌头吞下去,刚刚拿到红烧肉,多少有些吃着腻,毕竟上面不少肥肉呢,但是简老板的红烧肉香而不腻,吃起来简直好吃极了。
就这样,简朵儿做的这几道菜获得一致好评。
三个厨子的脸色越来越难看,最后大家都尝完了,才拿起筷子,尝了尝,接着,脸上就像是被打了一巴掌似的,火。辣辣的疼,确实,简朵儿做的要比他们做的好吃,不管是卖相还是味道上,都略胜一筹。
简朵儿冲着三个人笑了笑,“三位,这吃食味道怎么样?”
其中一个人抹不开面,点了点头说,“味道的确不错,简老板厨艺很厉害,我们服了。”
简朵儿笑了一下,不再说话。
渐渐的,店里面的客人也散了。
三人垂下脑袋,问简朵儿什么时候开始培训。说实话,这三个人虽然是输了,但是丢了这么大的面子,心里面别提多生气了,所以这会儿算是彻底记恨上了简朵儿,就算是培训,以后也少不得要生事儿。
三个厨子表面上看起来是服了,冲着简朵儿套近乎,实际上,心里面正想着,要怎么出这一口气呢。
简朵儿沉吟了片刻,道,“这样吧,你们大老远的过来,也累了,今年先回旅馆休息一天,明天再开始培训怎么样?”
三人对这样的安排还算满意,点了点头。
既然来了客人,简朵儿总归是要尽一尽地主之谊的,哪怕她不喜欢这三人,但是这三人,好歹是小于总找来的,旁的不说,也要卖小于总一个面子。
“你们还没吃饭吧?正巧,在店里吃了饭再回去吧。”
简朵儿笑眯眯的说完,就去厨房里面做饭去了。
来的,除了三个厨师以外,还有一个跟着一起来的员工,算是于元安请的经理,是管理这三个人的,顺便来跟简朵儿学一下简氏小饭馆的营销之类的。这个经理三十多岁的年纪,工作将近十年,经验上很足,自然是不服气一个小丫头片子的。
只不过这个经理城府深一些,并没有跟那三个厨师一样,表面显现出来。但是那三个厨师闹事儿的时候,他却没有阻拦,也是打定主意看个热闹。
现在看到这三个厨师被收拾的灰头土脸的,心里对简朵儿自然也就多了几分敬佩之心,不论这小姑娘的生意头脑怎么样,厨艺是真的好,手艺是担得起开加盟店。
简朵儿进了厨房里以后,四个人就坐在了位置上,三人小声嘀咕,话语间还有几分对简朵儿的不屑。
“这丫头打一巴掌还给我们个甜枣吃,想收买人?还毛嫩呢,当我们是小狗吗,哄一哄就好。”
“还主动请我们吃饭,我看啊,她这就是在主动示软。”
“我还以为是个多硬气的,没想到不还是乖乖服软了?也是,以后还有合作培训的,低头不见抬头见,她一个小姑娘,总归是想大事化小小事化了的。”
“嗤,既然她想教,那我们就好好学,不是有那么一句话吗,教会了徒弟,饿死了师父。”说到这儿,他们对着经理问道,“您说是不是?”
经理笑了笑,“三位有高见。”
这经理就是个笑面虎模样的人,一路上,早就跟三个厨师打成了一片,也偶尔透露了几分对简老板不太满意意思来,所以在这三个厨师眼里边儿,经理早就已经是自己人了,说话也压根儿就不避讳着他。
殊不知,经理这会儿正在心里面骂他们蠢呢,面上亲热不假,实则背地里在看他们的笑话。
没过多长时间,简朵儿就端了四碗小吃过来,是店里面的招牌菜,还上了几碟咸菜,上了桌以后。经理尝了尝,暗挑大拇指,这厨艺,确实没的说,别说在这么个小县城里,就算是帝都也能照样红火,难怪小于总要加盟了。
后来吃了酱菜以后,就发现味道似乎有些熟悉,这一问才大吃一惊。
原来这咸菜就是最近在帝都卖的很火的简氏酱菜,而且这小丫头也不是别人,就是简氏酱菜厂的厂长。不说经理,就是这三个厨子,虽然早就知道简朵儿厨艺高了,但是吃了小吃以后,心里还是堵了一下,不得不说,味道确实好,后来听说简朵儿就是简氏酱菜厂的厂长,脸色也微微变了,一张张脸红的跟包公差不多。
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