手机浏览器扫描二维码访问
谷汀<span> 听了这话,王宵猎低头思索。过了一会对陈求道道:“参议觉得如何?”
陈求道道:“此禁令一开,只怕农民贪图利息,宰了耕牛,到时无法耕田。本朝禁宰耕牛,但民间私宰从来不绝。太平时候,一牛只需十贯钱,并不十分贵。而私宰的耕牛,与羊肉同价,一斤百文。与官价相比,相差五倍。如果放开,农民如何忍住不赚这钱?宰得多了,牛价必涨,到时就买不起了。”
王宵猎道:“一头牛出肉最少四成。像杨提举所说,现在育的牛有一千斤,宰了就有四百斤肉。一斤百文,就有四十贯了。算成足钱,也有三十足贯。参议说的是,百姓买牛就不容易了。”
说到这里,王宵猎突然道:“不对。若是牛可以宰,牛价必涨。比如涨到三十足贯,百姓可以卖了养的大牛去买牛犊,并不需要添多少钱。也就是说,无非是买第一头牛的时候贵一些,后边换牛就轻松了许多。如此,百姓可以把牛用到十年或者十五年,干活最有力的时候,换一头牛。”
陈求道道:“镇抚,牛价涨了,牛便是一注不小的钱财。那个时候,必然有偷牛贼,到时乡间必起纷争。不禁宰耕牛,会惹出无穷的麻烦事!”
王宵猎摇了摇头。道:“我们这些做官的,不能怕麻烦。若是对百姓有利,那就放开,若是对百姓不利,便不放开。不能怕会生事端,就不做事情了。”
说完,在那里仔细掂量。
王宵猎记得前世的牛,分为肉用、役用、乳用、肉役兼用、乳役兼用等等类型。除了乳用,其他类型的牛都尽量肉用。之所以在穰东设立牛的繁殖场所,就是因为王宵猎记得学过,南阳牛是中国黄牛的著名品种。这个品种是肉役兼用的。
想了许久,王宵猎问杨寿道:“依你们的想法,放开禁令,多大的牛宰合适?”
杨寿道:“牛五岁长成,最好用的时间就是五岁到十五岁。若是放开禁令,最是允许牛到十岁可以宰杀。此时肉质好,还干了五年活。五年时间,农民可以养成大牛了。”
王宵猎道:“如果这样,则需要的牛的数量会增加不少。你们供应得上吗?”
杨寿道:“可以。这样一个牛场,可以养千头。再建几个不难。以邓州十五万户算,农户十年换一头牛,一年也就需要一万五千头。我们这里能够提供五千头,加上农户母牛生犊,尽够用了。”
王宵猎道:“此事我记住了。回去仔细思索一番,一月之内必有答案。”
禁宰耕牛的政策下,许多牛肉食物便就没有了材料,让王宵猎觉得非常不习惯。把牛肉宰杀的年限放到十年或十五年,只要牛犊供应充足,其实并不会影响农民使用,而且增加了肉的供应量。最关键的是牛犊供应充足,不要有钱买不到牛。
重新回到院子里,详细问了繁殖场的情况,王宵猎基本满意。以此为基础,整理出来一套标准的管理程序,可以扩大到其他地方。不只是牛,还要养马,养驴骡,养羊,养猪,甚至养鸡。哪怕只是基本的繁殖理论,加上人工授精的技术,就可以快速改变品种。
前世中国,直到新中国成立后才做这些工作,品种繁育落后于世界先进水平。猪的品种,用的是欧洲引进的。羊、牛等品种,也大量从欧洲引进优良品种改良本土品种。印象最深刻的,大量水果是从日本引进。不是因为日本人善于育种,而是因为中国起步晚。
早走一步带来的先发优势,后来的人要花大量的精力和时间追赶。晚了百年以上,带来的差距非常惊人。想追赶上,必须有足够的耐心,还要足够努力。
很多事情,就是因为从清朝落后于西方,新中国建立用几十年都追赶不上。这是时间的威力,而不是中国人或者中国文化有问题。
很多文化人认识不到时间的威力,因为中国落后,就觉得是中国人或者中国文化有问题,提出许多奇奇怪怪的理论。王宵猎记得,前世看一个文化人做的节目。说是到欧洲去,爬阿尔卑斯山,看见一个小店,竟然有几百年历史,当时大为震惊。后来带着一些企业家到日本去,说那些企业家都是鸟人,怎么叽叽喳喳,极是不屑。后来到了一家店里面,请老板出来,让那老板说自己是第几代传人。当听说这个小店的老板是第六代传人的时候,所有企业家都不说话了,被震惊了。然后说,别看你们是企业家,但像日本这样,一家小店,几代人相传,专心做好一件事,不知道比你们这些鸟人强到哪里去。
强到那里去呢?因为经历了大变革,中国许多老店消失了。哪怕经历了大变革,中国还是存在有几百年历史的老店。有什么奇怪的?那样的传统,或者说样子,中国不是没有。只是特殊的条件下,能够适应社会占据主流的是另外一种样子罢了。
不落后于世界,文明一直保持旺盛的活力,靠的不是先走这一步。而是虚心学习,善于学习,不要固步自封。中国一直善于向别人学习,直到文化传统被打断。
利用前世的记忆,许多事情王宵猎都可以先走一步。但最重要的,是一直保持学习的能力。只有保持学习的兴趣,有学习的能力,才能保证文明不会落后于别人。
www。biqizw。com比奇中文
证据不足火力来凑!射程之内遍地真理!比如,你要和那个金丹期修士讲道理,你可以带着这颗两百亿吨当量级的氢弹去。如果你的对手是大宗门,我建议你买一颗已经加速到...
他镇守北境之巅,麾下热血男儿千万,名扬四海,然十年低调,无人识其身份!他破釜沉舟,最终一战荡平敌寇,镇御万敌,保我泱泱大国锦绣山河,万世太平!他归田卸甲,...
全球刷怪是吹个大气球9精心创作的都市小说,79中文网实时更新全球刷怪最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的全球刷怪评论,并不代表79中文网赞同或者支持全球刷怪读者的观点。...
战场上得不到的,不要期望在谈判桌上得到。建炎四年的富平之战,是宋金争夺陕西乃至西北的战略决战,宋军惨败,宋朝的战略重心转为保卫四川。数年后的宋金议和,西部最终以大散关秦岭一线为界,陕西和西北尽失,皆种因于此。当一个来自后世的灵魂在富平之战中苏醒。一切都不一样了。...
本文有些雷,心脏承受能力弱者慎入。什么?你再给朕说一次,你们居然还没圆房?帅气成熟的皇帝嘴巴张的都要塞下个鸭蛋了。成亲六载无所出,被下人们嘲笑成是不下蛋的母鸡,急坏了皇帝公公皇后婆婆。可是她这个儿媳却已暗恋了她这皇帝公公二十几年了是选择温柔体贴的太子夫君,还是一见钟情的皇帝公公呢?本故事纯属虚构,请勿模仿!...
五岁那年救了他,许下成年后的婚约。二十二岁那年,酒吧门口惊险相逢却不相识,从此她顶着他家大恩人的身份,却被坑得泪流满面。哼,黑脸总裁竟然敢把她的仇人当做小时候的她,之月一怒之下带球跑路。某日,粉嘟嘟的小包子气呼呼地指着某张和自己一模一样的脸爸比,想追妈咪请排队!正月夫妇,霸气来袭!本书先坑后宠,后期女主变强,男主妻奴德行,慎入小心出不来!...