海岸线文学

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第五百零三章 番外之美食情缘三（第2页）

又过了半个月，傅时卓再次有了空闲时间，立刻让人送了短函给秦映岚，仍旧约她去脍馆吃鱼。次日，看着从狗洞里爬出来的秦映岚，傅时卓莫名地松了口气，唇角上扬，眉眼带笑。

“傅哥哥，上次很抱歉啊，我大姐突然回来，我娘盯我盯得太紧，我出不来。”秦映岚面带歉意地道。

“没关系，今天再去吃也不晚。”傅时卓笑道。

到了脍馆，傅时卓点了店里的招牌菜，一鱼八吃。秦映岚惊讶地道：“我有听过一鱼三吃，没想到还有一鱼八吃，这太厉害了。”

“食不厌精、脍不厌细。”傅时卓提壶为她倒了杯茶。

“而且一鱼八吃也能展现厨子的高超厨艺，我很期待。”秦映岚咽着口水道。

说话间，菜送上来了，第一道菊花鱼：鱼肉被片成了花瓣形状，色泽鲜艳；秦映岚夹了一片吃，“嗯嗯嗯，太好吃了，外酥里嫩，酸甜爽口，还有一点菊花的香味。”

“这道菜虽叫菊花鱼，但里面没有放菊花，它之所以叫菊花鱼，是因为造型像菊花。”傅时卓淡笑道。

“哦哦。”秦映岚笑，“是挺像的。”

第二道：炸鱼柳。

第三道：清蒸鱼排。

第四道：豆腐鱼头汤。

第五道：鱼肠煎蛋。

“嗯，这菜好吃，鸡蛋的酥软增加了鱼肠的脆韧感，有一点点腥，可是配着蛋味，恰到好处。”秦映岚不愧是吃货，点评还是挺到位的。

“鱼肠和牛杂羊杂一样，都带有浓烈腥膻气息的，但好的厨子，却能将它们处理成一道美味。”傅时卓完全忘记上一次，他嫌腥，一口都没吃这道菜。

第六道：凉拌鱼皮。

“这鱼皮剥得好完整呀！”秦映岚惊呼。

“厨子的刀工好。”傅时卓淡笑道。

“味道也好，熟而不柴，筋道爽滑。”秦映岚连吃三口，一脸的回味无穷。

第七道：香煎鱼骨。

第八道：酸菜鱼片。

“傅哥哥，这条鱼得有七八斤，才能做到一鱼八吃吧。”秦映岚见桌上的菜，份量都不算少，揣测道。

“巧妇也难为无米之炊。”傅时卓笑道。

一鱼八吃，吃得两人都很满意，当然又是傅时卓结账的。