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战国时期,辣椒其实并没有传入中国。
辣味主要是靠食茱俞,花椒,和姜提供。
甚至胡椒也要靠后才有。
本草纲目和齐名要术中都记载。
“食茱萸,二月、三月栽之,宜故城堤冢高燥之处,候实开便收之。挂著屋里壁上,令荫干,勿使烟熏,烟熏则苦而不辛也。用时去中黑子,肉酱鱼鮓偏宜用。”
这点辣椒种子,也是孙桓费劲了千辛万苦才种出来的。
可以说是孙城的新鲜玩意之一了。
也就只有这家客栈孙桓亲临的时候能见到下菜,普通人想吃还是有点困难的。
嬴政看着辣椒,心里有些后怕。
这东西,真够劲!
现在嘴巴里还有后劲呢!
孙桓白了他一眼。
“傻愣愣的,快吃,等会就凉了。”
嬴政这才战战兢兢的再次下筷。
这一桌子菜,他是真的一个没见过啊。
就连这做菜的手法,他也是闻所未闻。
有了辣椒这个前科,嬴政也是生怕自己再踩到什么雷。
这次,他轻轻的夹起了一团软糯之物。
慢悠悠的放进了嘴里。
咸淡适中,入口即化,香甜无比!
好吃啊!
“这是什么?如此好吃,我要带回去栽种!”
“傻了吧,这是茄子。”
孙桓撇撇嘴。
这小客栈看着虽然不怎么样,但是里面的菜可以说出了孙城里的人,外面的人基本都没吃过。
“你再尝尝这盘。”
嬴政夹起了一只小龙虾,放入嘴中。
咔嚓咔嚓!
孙桓看着嬴政拿着小龙虾爆头。
啥也不说了,就用看智障的眼神看着他。
“怎么滴?难道我这样吃有何不妥?”
嬴政也是感受到了孙桓的不怀好意的目光。
孙桓自己拿起一只小龙虾。
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