海岸线文学

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4第四章(第1页)

叮叮吵吵闹闹了一整路,一会儿发出一些奇怪的声音,一会儿夸温宜,都快要把温宜夸的飘飘然了。

“我们主人就是最棒的宝宝!辛苦我们主人啦!”

“全世界最好的主人,就是我的主人!”

“叮叮也好想吃一吃主人做的卤味,一定很好吃吧。”如果叮叮是一个显示屏,那么此时此刻,它一定是露出一副流口水的模样。

温宜拍了拍包里的叮叮,安慰道:“好啦,会有机会的。”

洗漱完之后,温宜找出一本笔记本,打算记录一下今天的食客群体。

从一开始的大叔,到一个小姐姐,到后来,上至小孩,下至八十岁大爷大娘,都对她的卤味给予了极高的评价。

温宜很满意,她太适合做卤味了。

还在沾沾自喜阶段,扔在桌子上的手机就响了一下。

沈意:温温,是不是不上班的日子都开心多了?

温宜:对!感觉整个人容光焕发,激情满满!

温宜:对了,我现在开卤味店了。

一想到食客的好评,温宜脸上就露出一副满足,这不就是她期待看到的吗?她想,这也是她爷爷希望看到的,靠美食治愈人心,在这个过程,也能让自己被治愈到。

沈意一直知道她家里是开卤味店,这样也算得上继承家业,所以沈意并不意外,还开玩笑发消息给她。

沈意:太好了,姐妹开卤味店,我以后要天天来你家蹭吃蹭喝,发誓吃遍所有卤鸭掌!

温宜笑了,回复:必须!我还能按照你的口味给你做卤味!

退出跟沈意的聊天框,温宜整理了一下自己的微信好友。毕业以后,初中、高中、大学好友约等僵尸,朋友圈不点赞,也不群发祝福。离职之后,工作上的好友也约等于僵尸,基本没有牵扯和瓜葛,温宜都想找他们互删了。

现在,她的微信居然多了五十几个好友!

都是她的潜在顾客,温宜决定好好捉住这一波食客,于是她在朋友圈更新了一条广告。

温宜:卤味店将在下午五点开业,欢迎大家前来选购、品尝~

不一会,这条朋友圈就被一群忠实的食客的评论包围了。

心碎小猫:tvt,老板你终于要开店了,我今天跟室友描述你家卤味多么好吃,她们都不信,我要带回来给她们尝尝,让她们知道什么叫真正的美味。

花开富贵,平安健康:老板,就今天这个味道,好吃[大拇指][大拇指]

圆圆:明天我要空着自己的胃来吃卤味!卤汁拌饭一定很美味吧。

孤独的狼0097:老板,你终于要开业了!

……

温宜没想到她们这么期待,为了不辜负这群可爱的食客,温宜决定明天早早起床,选购食材,卤出最美味的卤汁,做出色香味俱全的卤味!

带着收获了很多食客的好评的幸福感,温宜这一觉睡得很好。

她早上起床的时候,老两口都有些不可置信,这是回归高三作息了?

温宜最近怎么这么认真?女儿快要出门时,黎秋飞快喊了她一句,“温温,你要去哪里呀!”

温宜:“买卤料!”

估摸了一下自己的顾客群体数量,温宜这次买了很多的卤料。

她又去菜市场挑了一些新鲜的食材,猪肉,鸡爪,鸭掌,还买了好几只新鲜现杀的鸡,又采购了一些素菜,比如莲藕、豆干,腐竹、鸡蛋。

按照昨天的方法把卤汁做好之后,温宜开始处理食材。

如果说卤汁是卤味的灵魂,那么食材的新鲜程度以及火候的掌握必定是卤味的点睛之笔。

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