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高师傅微微点头,最终下定决心腌制什么口味的烤串。他一边调配料,一边问:“有没有羊油?”
“你要羊油干什么?”马师傅一愣,随即恍然说:“你打算烤烧饼是吧。”
马师傅没有反驳,“说不定,小姐会喜欢吃。”
“行,我给你要你。”说着,马师傅转身离开。
幸而荆家有自己的餐饮业,餐厅内皆有专门安全可靠的进货渠道。不说小龙虾、羊肉、肥牛等等食材,羊油这种东西自然也是有的。若说此次晚餐最大的难题,大概便是寻找合适烧烤的炉子。
虽说烧烤摊有的是炉子,但是荆家的要求格外严苛。
正在此时,小龙虾到了。
小龙虾虽美味,但挑选时需要格外注意。
即便是通过安全渠道送来的小龙眼,依旧有经验丰富的大厨亲自去验货,以保证质量。大厨拿起一只小龙虾细细查看,只见小龙虾背部红亮干净,腹部绒毛和爪上毫毛都白净整齐。只见大厨用手碰碰虾壳,虾壳如同指甲一样有弹性。
随即,大厨抽查了多只,确定没问题后,满意的招呼道:“把他们搬进去吧。”
将小龙虾往水里一泡,两三个小时候,便要去清理小龙虾。
当然,在清理小龙虾之前,他们需要串肉串。
所有没有活儿的大厨们都要坐在小马扎上,认认真真的串串。
虽然这些工作完全可以交给荆家的佣人,但是佣人们串串只能保证成功,美观之类的高难度要求自然无法完成。而厨师们常年从事料理工作,摆盘与串串有相似之处,易如反掌。
放眼望去,大厨们串出来的肉串都是一个模子刻出来的,非常整齐美观,宛若工艺品。
厨房间忙的热火朝天,叶静嘉与荆先生则格外悠闲,叶静嘉牵着阿福,抱着小黑来到院落内的花园,至于小二,她已经在新家内睡得昏天黑地,忘乎所以。
初入花园,叶静嘉便被花园的美景彻底吸引住目光。
奇花异草,假山小湖,天鹅浮水,紫藤低垂,遥遥湖心亭,整个花园美的不像话,仿佛走进了古代的世外桃源。
“这里好美。”叶静嘉不禁赞叹道。
她不是没有见过世面的人,但是荆家大宅的后花园,美如画卷,宛若仙境。
荆先生笑着伸手说:“来,嘉嘉来凉亭坐一会。”
凉亭坐落于湖中间,通达凉亭的是一条间断的石板路,左一块青砖,右一块青砖,层层叠叠,直至延绵到湖中心。
那条路,仿佛是水中路。
起初,叶静嘉小心翼翼,以防踩空,但不过片刻她便发现,所谓的水,实则是……假的?
不知道设计师到底做了什么,竟然让一条小路作出了宛若在水中的感觉!即便踩在“水”上,也不会浸湿鞋子。至于离开石板路的区域,大概就是真水了吧。
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