海岸线文学

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第183章 细看做法（第2页）

当时她娘就说，“蔡村他们的人品大多都过得去，也没听说有什么太过分的人家。”

“就算到时候有什么问题，只要你去他们族里、村里找人说一下，就能解决很多。”

也是打量过蔡村的村长和族长，虽然那时候的村长也只是作为预备村长而已。

可是，有些民风那是一开始就定了的。

沈瑛绮跟蔡二婶一边聊着，一边看着她的动作。

蔡二婶为了方便，也为了快一点将水烧开，生火直接用的木头，也没在锅里放太多的水。

主要是想着先让沈小姐看看自己的做法，不用等太久，觉得无聊。

因此，水烧的倒是挺快。

沈瑛绮便凝神去看王二婶的做法。

王二婶又添了一把柴，又拿烧火棍把木头稍微挪了挪位置，留出更多通风的空间，便将烧火棍放在旁边。

又去旁边放水的水缸那里，舀了一瓢水，把手冲了一下，这才晾着手走了过来。

见沈瑛绮盯着自己看，还有些不好意思，“我们这里也没有什么擦手的东西，现在在做吃食，这么晾便已经很好了。”

沈瑛绮笑着点头，只道，“你做这些还挺注意的。”

王二婶听她这么说，却只是摇头，“这有什么的，做出来的东西自家也要吃，想想做的过程埋汰，那自家吃的时候，心里不一样膈应吗？”

听她这么说，沈瑛绮便心里又多了几分赞同。

回来之后，王二婶便两手交叉，握在模具上，使劲往下按压。

从模具底下的孔里面出来的那些细条条，便落在了烧着开水的锅里。

王二婶的动作很快，等锅里大概煮熟之后，又捞出来，放在了旁边早就准备的凉水盆里。

这才跟沈瑛绮说道，“沈小姐，到这一步，基本上就做的差不多了，等回头把这个再找个杆子晾起来，等它干了之后，就是我们平时吃的红薯粉条了。”

这样做，能保存更长的时间，而且再煮的时候也会更容易一些。

沈瑛绮看着她做的红薯粉，仔细观察了一下，发现跟送去自家的那些，确实是差不多的模样，便不由的赞赏道，“王二婶，你的手脚是真的麻利，一个人就能够把这所有的都做出来。”

“这有什么的，都是些小事而已。”王二婶被夸的有些不好意思。

又问沈瑛绮，“沈小姐可要看看怎么做红薯粉？”

沈瑛绮见她已经劳累这许久，有些犹豫。

还是村长看了出来，问王二婶，“沈小姐担心你累着呢。”

王二婶一听是这原因，当即便笑了，“这有什么的？不就是做了一点红薯粉吗？平日里做我家一顿饭，都比这麻烦的多。沈小姐若是想看，我接着做就是。“

见状，沈瑛绮犹豫了一下，“那便先少用两个红薯，给我讲解一下过程可好？”