海岸线文学

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第130章 对手（第2页）

她又不是没银子。

于氏只得闭了嘴。

只做午饭，花椒的日子立刻悠闲起来。

她用两天时间琢磨了一个烤炉的图样给工头看，工头领着匠人们盖房子这么多年，头一次遇见主家给肉吃，匠人们劲头很足，工头脾气也是异常温和，很是热忱地帮花椒重新量了尺寸，在院子里预留了空间，亲自动手用青砖照图给她砌了烤炉，工头手艺好，心又细，花椒很是满意。

她打算烤制一些肉干鱼干什么的，研发路菜方便赶路的人随身携带。

从仙灵岛回来的那天，她就用仙萱草这个天然防腐剂做实验储存了一些食物，并且详细地做了记录，这个季节仙萱草保质期大都在七天到十天左右，特别是肉类，过了七天基本就变味，十天以后是绝对不能吃的，当然如果是冬天的话，时间应该还长一些。

老林头说京城那边的路菜很有名，各家配方不一样，存储食物的时间也不一样，他见过保存最长的牛肉干是两个月左右，反正卖路菜不比餐馆少赚钱。

她这个新铺子离码头不远，离官道更近，如果来往的客商知道她这里卖路菜，她的生意肯定差不了，吴媚能做了她的卤肉，绝对做不了她的路菜。

仙萱草晒干磨碎，然后装进小布袋里，做成防腐包就能起到更好的防腐效果。

当然，她研发路菜并不是为了针对吴媚，而是她通过仙萱草发现了新的商机，之前她就觉得应该做些耐放的吃食在码头那边卖，直到得知仙萱草的功效，她心里才有了具体的打算，毕竟在没有防腐剂的日子，除了腊肉腊鱼，其他食物并不能保存太久。

如果路菜研发成功，以后这个铺子就专做路菜批发，人总不能在一条道上耗着。

记得麦当劳总裁说过一句话，说他要是靠卖汉堡赚钱，公司早就倒闭了，因为人家真正的身份是地产商。

这句话对她很有启发。

她总得多想一些赚钱的门路才行。

至于吴媚，她想作就让她作呗！

反正顶得也不是她一家的生意。

切好的牛肉条，用调料腌制一个时辰，放在烤炉里烤制小半个时辰，烤出来的牛肉条色泽晶莹红润，很有嚼头，花椒特意做了两种口味，一种是香辣的，一种孜然味的，烤多少都剩不下，尤其是裴安，一下学就问有没有牛肉干了，这孩子喜欢吃孜然味的。

一连两天，花椒都给他烤孜然味的吃。

到了第三天，斜对面熟食店的王掌柜就沉不住气了，主动到花椒店里，大骂吴媚不地道，搅得大家的生意都不好做：“花椒姑娘，咱们不能由着她乱来，总得想个办法才是。”

这两天有人去酒楼吃饭，也会去吴媚那里捎上一斤猪头肉带过去。

因为酒楼的猪头肉也是三十文一斤。

“其实这也不难。”花椒在纸上写写画画地列路菜的菜单，淡淡道，“她每天就卖五六十斤，卖完就没有了，我还想着这几天去她店里买点肉回来，自己就不用做了，何乐而不为？”

吴媚店里的大厨手艺还行。

做出来的卤肉味道挺不错的。

既便宜又好吃，那大家都去买好了，不用自己做了。

“姑娘的意思是？”王掌柜眼前一亮，环顾左右，低声道，“咱们去把她店里的肉买回来，然后再卖出去？”

“王掌柜果然精明。”花椒笑，“不如咱们合伙，每人去买三十斤回来？”

王掌柜恍悟，猛地拍了一下柜台：“就这么定了，明天我找个生面孔去买肉，咱们也摆她一道。”

“行，到时候送我这里一些，咱们两家卖。”花椒莞尔。