海岸线文学

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第三百零六章 下金蛋的鸡（第1页）

鉴于自家媳妇儿要吃鸡，李毅自然不会拒绝，随即便来到厨房忙碌了起来。

综合唐雪的身体状况以及家里的食材之后，李毅决定做一个东北名菜——小鸡炖蘑菇。

小鸡炖蘑菇起源于东北，逢年过节，各种宴席几乎无它不成席。

但真正让这道菜风靡全国的原因是，这道菜香而不腻，老少皆宜。

不仅东北人爱吃，外地人也喜欢。

唐雪现在是孕妇，家里也正好有干蘑菇，所以这道菜非小鸡炖蘑菇莫属了。

李毅先是将收拾好的大公鸡“碎尸万段”，然后放入锅里焯水，同时又将自己晒好的干蘑菇放温水里泡上。

与此同时，李毅又让三姐帮他准备了一些葱姜蒜以及简单的调料备用。

鸡肉焯好水后，洗干净锅，随即下入控净水分的鸡块，中小火翻炒。

炒至鸡块无水分为止，这样炖出来的小鸡特别香。。。

而在李毅做饭的时候，唐雪就搬了个凳子坐在旁边看着，同时陪李毅说着话。

趁着这个时间，李毅将自己这段时间在京城发生的事情也和唐雪以及三姐说了一遍。

当得知李毅竟然只用了不到一个月的时间，就在京城开启了一家几百平米的大饭店后，两人都惊呆了。

尽管李毅之前说是要去京城发展，但不管是唐雪还是李娜，都觉得不怎么靠谱。

毕竟现在环境摆在那里，他们在小县城摆小摊儿都得偷偷摸摸的，更不要说是去天子脚下的京城了。

但是没想到李毅竟然做成了，而且运气还那么好，正好碰上京城政策变了，这可真的是祖坟冒青烟了。

当然了，是不是巧合只有李毅自己知道！

只不过有些秘密不适合和别人说而已！

更让唐雪和李娜震惊的是店里的生意，据李毅说，这段时间店里每天的营业额都在一千块钱以上，多的时候能达到两千到三千块钱。

刨掉各种开销，利润在一半左右。

也就是说京城那家店，一天的利润就好几百上千，都超过他们前段时间卖蘑菇的利润了。

要知道卖蘑菇能挣那么多钱，那是全村多少人一起帮着采，抛掉分给孩子们的以及收购鲜蘑菇，李家其实并没有赚到多少钱。

更重要的是，开饭店不像是采山货，那玩意儿没有季节限制，一年四季都行。

所以听完李毅说的之后，李娜有些惊讶地说道：“小毅，那你这不是养了一只下金蛋的鸡？”

李毅笑了笑说道：“虽不中，但也差不多！”

“那你这是要发大财了哈！”

“发财谈不上，但是有了这家店，以后村里的牛羊就有了销路了，到时候不但咱们家能挣钱，村里的社员们也能沾点光。。。”

正说着，屋外传来了一道厚重的声音：“沾啥光？”

随着房门被人推开，李毅看到父亲李山魁以及村支书冯凯从外面走了进来，而刚才说话的正是冯凯。

“冯叔，你咋来了？”

李毅一边照看着锅灶下面的火，一边问道。

冯凯一边往旱烟锅里装着烟丝，一边说道：“呵呵，听村里人说有辆车子开到你家这边，估摸着是你小子回来了，所以就过来瞧瞧！”

“那您来的正好，中午就在家里吃吧，小鸡炖蘑菇，等一会儿我再给您和我爹开瓶好酒！”李毅笑着说道。

“不是不让你爹喝酒嘛？”