海岸线文学

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109 金枪鱼熬油（第2页）

“好，好，这么一来，那些东西又都是咱的了。”

徐英也是对老家的那一套东西多少有点感情的，所以知道东西又变成自己的以后非常高兴。

俞家辉在意的却不是那些东西，他在意的是，通过这件小事了解了那俩儿子的人品，他冷道：

“好什么呀，变卖家当的儿子，你还当多光彩呢？”

徐英冷笑：

“你那俩儿子，本来也不光彩，一个蠢，一个坏——”

俞家辉：“——”

扎心！

俞小野说：

“好了好了，吃饭吧，吃完饭去外边看看鱼上钩了没。”

一说起这个，俞家辉也道：

“对对，赶紧吃完饭我看看有没有金枪鱼。”

三口人各自拿了热乎乎的锅贴饼子，就着炖的烂呼的鱼肉吃了起来。

吃着饭，父女俩把他们准备拿金枪鱼做实验、看看能不能从金枪鱼肉里炸出油的事对徐英说了，徐英也非常感兴趣。

等吃过饭，一家三口来不及洗碗，都跑到外面的甲板上看看鱼上钩了没。

结果五个鱼竿都在动。

三人各自去摇鱼竿，等把鱼线收回来，还真钓上来一条金枪鱼。

一家人在甲板上欢呼蹦跳，好像钓上来一坨金子似的。

终于可以做试验啦！

三人合力把金枪鱼捞了上来。

“哇，个头可真不小，也有二十多斤呢！”

“来，我来抱回去！”

徐英把二十多斤重的金枪鱼扛回厨房里。

一家三口就忙活开了。

徐英收拾平底锅，俞家辉和闺女在操作台上切割金枪鱼。

“应该切成什么样的更容易提炼出里面的油脂？”

“切成小块试试。”

“好。”

俞小野先把鱼肉切成一片一片的，然后再切成小丁。

那边徐英把平底锅收拾出来，俞小野就把金枪鱼丁倒进锅里。

“放点水，我见过人家炼猪油的，要放水慢慢煎。”