海岸线文学

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第17章 第一间店（第1页）

徐清和正想着，前桌那位病友已经端起碗，伸出筷子试探性夹了一块裹着深橘色酱汁的肉，塞进嘴里嚼了两口，忽然顿住眼睛瞪圆。

停顿两秒，这位病友开始疯狂扒拉碗里的饭，一口菜一口饭，隔一会儿再喝一口汤，吃着吃着眼泪和鼻涕跟着流下来。

到后来，他哭号一声停顿一下又扒拉一口饭。

徐清和：“……”

后面有人伸出碗，小心问：“老板，能不能再添碗饭？”

立刻有人跟着道：“我也要！”

是徐清和前方那位病友，饭菜上桌不到一分钟，他已经旋完了。

徐清和轻轻拿起筷子，低头看着面前的饭菜，好像真的很好吃。

他先挑了一点角落小瓷碟里的小菜，雪白的细丝，裹着红红绿绿的辣椒碎和葱叶，闻起来还有一点香油的味道，入口爽脆香辣，还有一丝丝微甜，是凉拌萝卜丝儿。

徐清和低头扒拉一口饭，配上萝卜丝儿，如同覆了一层薄灰的眼瞳亮起一点光。

最简单的小菜，咸辣下饭，还特别刺激食欲。

徐清和的目光移向小菜旁边的清炒生菜，生菜本身就很脆，没有用很多调料，保持了蔬菜的本味，咬起来脆生生的，味道家常，竟也让人停不下筷子。

接连夹了三次生菜，徐清和才停住看向另一个菜。

这个菜最开始就吸引了他的注意力，可他忍着从小菜吃过来，终于轮到它。

白瓷的四方小碗里装着一份色泽鲜亮的肉，炸过的肉块配以切成菱形状的胡萝卜、红椒块，夹杂了零星两块青椒配色，表面裹着深橘色的粘稠酱汁，闻起来酸酸甜甜，引人口舌生津。

徐清和在碗里拨弄两下，夹起一块像生姜的东西，咬下去眼睛一亮，是菠萝！

果肉微微泛酸，但表面裹了一层恰到好处的酱汁，中和了过多的酸味。

炒过的菠萝外沿微软，内里还有一点点硬，仍带着菠萝特有的果香，牙齿碾下还会爆出汁水。

徐清和最喜欢这酸甜的调味，开胃又新鲜。

他吃掉两块菠萝，终于夹起一块炸过又裹上酸甜酱汁的肉，和配菜完全不同的口感，但是好吃！

他夹了肉在碗底裹上厚一点的酱汁，放进碗里拌一拌，像前桌那位病友一样大口扒拉饭，眼底的灰暗彻底散去，饭真好吃！

这一道菠萝咕咾肉完全打开徐清和的胃，压覆在身上的沉重感渐渐消去，来时满心的厌烦不耐被驱散。

没留神一碗饭就被扒到见底，他准备抬手让店员再添一碗，又看到菠萝咕咾肉旁边那碗汤。

汤里飘着嫩黄色的笋片，薄薄的蘑菇片和肉片，撒了白胡椒粉和翠绿葱段，闻起来清淡鲜香。

徐清和收回手，舀了半碗汤，低头喝一口，只觉满满的鲜味盈满口腔，一点一点顺着喉咙渗入身体，滋养到干涸的灵魂。

他睁开眼，倏然注意到窗外的景色。

天蓝云淡，江面静谧。

岸边的花树上挂满粉嫩花苞，春日的气息从江岸一直吹到他眼前，及至面前的这一碗汤里，春笋脆嫩，蘑菇鲜软，肉片滑脆，一口暖汤，好像把整个春日都含进了嘴里。

活着真好，还能有感知真好！

徐清和喝完半碗汤，眼底的郁气彻底消散，完全缓了过来。

不只是他，一起来的四个病人眼底都有了光，和来时那种死气沉沉完全不一样。

“店主，再来一碗饭！”

“店主，可不可以加菜？菠萝咕咾肉太好吃了！”

“店主店主，我想再要一碟萝卜丝儿！”

“笋片汤还有吗？太鲜了，没喝够！”

水凝华和洪春对视一眼，终于放了心。

厨房里，路遥开了直播，在炒菜。