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“也行,那就来点冰的吧……”
李蔚然说道。
酒菜上来,就着热气腾腾的火锅,喝着冰镇啤酒,感觉确实挺畅快的。
让唐正有点吃惊的是,李蔚然的酒量似乎很不错,上一次同学聚会的时候,他见对方好像没什么喝,但现在的李蔚然,没过多久就喝下了三瓶啤酒,脸色还一点变化都没有。
“呼……”
李蔚然长长的吐了口气,用手扇着小风,说道:“太辣了,不过挺过瘾的,西江就数这一家火锅店最地道了。”
唐正看着她,沉默了半晌,就忽然开口说道:“你有没有想过,自己也开一家餐饮店呢?”
“嗯?”
李蔚然愣了下,然后问道:“你这算是开始给我意见了?”
唐正淡淡的说道:“谈不上是意见,只是忽然意识到,这条路其实不错,辛苦是辛苦了点,但随着日后人们生活水平的提高,餐饮行业肯定是相当发达的。”
前世的餐饮业,在全国大中城市的发展,一些出了名的连锁餐饮,声势搞的都是很浩大的,就拿最出名的海底捞,西贝来讲,势头的凶猛,都已经让企业的市值达到几十亿的程度了。
但在九十年代和两千年初的时候,人们还没有连锁餐饮这个概念。
唐正本来没打算给李蔚然出什么主意和意见,但吃着火锅喝着酒的时候,他又意识到自己想要打造商业版图的话,光靠周凤仙一边,是不太行的。
为啥?
鸡蛋不能放在一个篮子里!
而且,周凤仙以后就算做大做强了,也肯定不能涉及到太多的行业,所以唐正忽然就想到,这要是再找个人来给自己做白手套,好像更合适一点。
他也没一定说是非要从李蔚然这里开始,前提是对方得有这个头脑才行。
唐正举起酒杯,缓缓的说道:“餐饮行业别看又苦又累,但利润是很可观的,我估计再过几年的话,很多餐饮将会就会像坐火箭一样往上蹿了……”
李蔚然诧异的指了指这家火锅店,说道:“就算再赚钱又能怎么样?撑死了一年也就几万,甚至十万吧?”
唐正笑了,说道:“如果你在每个城市都有一家或者几家这么赚钱的店面呢?你知道什么叫做连锁吗?”
李蔚然顿时愣了,她放下酒杯,思索了半天后说道:“遍地开花?”
“你这个形容非常的贴切……”
“你的意思是,就像那些卖衣服的专卖店一样,做成品牌的效果,然后到处开枝散叶?”
唐正赞许的点头道:“你挺聪明啊,居然一点就透了,真挺孺子可教的……”
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