海岸线文学

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第5章 开心的王老板（第2页）

“来，这是给你的铝制饭盒，每天三道菜，两荤一素，一盒米饭，这是今天的菜。”

“其中就有你做的《宫保鸡丁》，还有一道荤菜是《红烧鱼块》素菜是辣白菜，一盒米饭，我都和你好装好了。”

王老板王伟，把饭菜放在何雨柱面前，拍了拍他的肩膀，满脸的笑容，这些菜对于他来说并不算什么。

“王老板，您太客气了，这铝制饭盒一共多少钱，我给您。”何雨柱也是没有想到，王老板会亲自给他带铝制饭盒。

今天出门，何雨柱就算到，不出意外，就会在鸿宾楼上班，只要能进入鸿宾楼的后厨。

他何雨柱，就有把握能够做鸿宾楼的二灶师父，加上鸿宾楼大厨每天有菜可以带回家，是很多做厨师的都知道的。

不光是鸿宾楼这样，隔壁另一条街道的丰泽园同样如此，所以何雨柱早上带了5万块钱，就是为了购买铝制饭盒做准备的。

这个时期，还没有开始票据时代，购买东西，只要你有钱，是可以购买到的，没有定量。

“哈哈，这些都是小事儿，只要小何师傅早些把石师傅的手艺学会，到那时，咱们鸿宾楼，就拥有最年轻的鲁菜、川菜两系主厨师傅。”

“到了年底，小何师傅争取把厨师的证考上，石师傅可是三级厨师，我相信小何师傅能够考上四级厨师。”

对于何雨柱，王伟还是很看重的，所以对其很是客气。

“借您吉言，时间不早了，我还要带着雨水这丫头回去，就不和王老板您唠嗑了。”

王老板也没在意，和何雨柱说了两句后，拉着另一边的石磊聊天。

这让何雨柱本来想和师父聊两句的，最后只能和师父打个招呼，带着雨水回家。

鸿宾楼是管一日三餐的，早中晚都有，只是晚上的大师傅们，都喜欢把荤菜带回去和家里人一起吃，那些学徒们是留在鸿宾楼一起吃晚饭的。

“哥，以后我们每天都能带这么多好吃的回家？”刚才王老板给自已哥哥的盒饭，她可是看见了。

“那是当然，你哥我现在是鸿宾楼的二灶大师傅，以后只要我还在这鸿宾楼上班，这样的待遇就不会少。”

兄妹俩在街上有说有笑的，慢慢朝着四合院返回。

何雨柱知道，他现在可以在鸿宾楼安稳工作五年时间，等到1955年开始，就会进入公私合营，开启票据时代，到时候有“官方经理”来管理。

届时，鸿宾楼会迎来大裁员，那时何雨柱估计也不能继续在鸿宾楼工作，搞不好他师父石磊也会被裁员。

不过五年的时间也够了，五年后自已正好20岁，可以娶个妻子，自已则照顾好雨水健康长大。

现在自已按照二灶大师傅的工资，一个月63万，换算成厨师考试等级，是五级厨师。

等到年底考试，何雨柱有把握把厨师等级提升到四级厨师，那个时候每个月能够拿72万，好好工作五年，可以存不少钱。

厨师和轧钢厂的钳工锻工，等级制度正好是相反的，钳工锻工等级是从低到高，而厨师则是从高到低。

钳工锻工等级是从一级到八级，厨师是从十级开始到最高的一级厨师。

就像他师父石磊，三级厨师，加上厨师长的待遇，每个月的工资超过了一百万。