海岸线文学

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第228章 谢泽烤羊肉（第1页）

一晃眼过了大半个多个月，城里众人纷纷猜测千味轩是不是倒闭了，这么久也没有开门。

反观于掌柜他们每每听到此言的都觉得痛心疾首，一些想弄好谢泽的小酒馆，还真让谢泽挣了点银子。

大山和谢泽还在院子里鼓捣，摆了一排石头，石头中间烤着肉，熏的两人都成了大黑脸。

谢泽皱着眉头看着黑烟里的肉扭头询问大山：“你确定他们就是这样做的？”

大山呛得眼泪都要出来了：“确定啊！我十分确定，就是拿钱签子穿上肉，还有各种东西在火烧烤就行！”

“对……一定要在石头上烤……不能用柴火，得用炭，我看得清清楚楚的就是这样！”

这几天听泉听竹天天去山上砍竹子，大山不敢再去苏柚宁那里，就自己琢磨，慢慢地就把这些竹子和那个签子重合了。

苏柚宁去牛头村牵羊的时候好多人都看见了，这还是春红的男人大锤和他说的呢，还是用羊肉和猪肉烤。

每天搞这些，也不能难出来是什么目的，谢泽联想到之前于掌柜说的话，这才惊觉，一定是新菜品。

赶紧让给了大山银子，让大山去别的地方也牵一头羊回来，若是自己能抢先售卖，那苏柚宁他们岂不就吃亏了。

谢泽一点也不敢小看苏柚宁，能开出甜蜜蜜小铺和煎饼铺子，一定是懂点吃食的，大山按照记忆的模样穿肉。

谢泽看到那一个个肉串是挺好看，可是后来这大黑烟熏出来的肉让谢泽又开始深深地怀疑自己，真的是这样吗。

空口吃了一口烤羊肉，一股膻味直冲大脑，谢泽忍不住呸呸呸的吐出来：“这东西怎么让人吃啊！”

“肯定是还放其他东西了，但是放啥我就不知道了……”大山看着黑糊糊的肉也有些心虚，啥也不放肯定难吃。

“左右就是那几种调料，等大厨们回来挨个试就行，几个调料他还能配出花来吗！”

谢泽有些不屑继续说：“这样看着倒是真的充满一些乡野趣味，逃难来的到底是没多大的见识，也就吃个新鲜……”

大山努力回想着之前逃难的时候：“对对对……之前逃荒的时候，他们好像也这样吃过！”

“我就说吗，那时候什么也吃不着，偶尔吃一次肉就跟吃到山珍一样觉得美味至极，现在竟然还想卖！”

等于掌柜和大厨们休息了，谢泽把他们请到自己的府中，让他们看一下，怎么才能让烤肉变得更美味。

于掌柜听说千味轩就是要卖这种东西的时候，差点晕过去止不住的说：“真是暴殄天物！暴殄天物啊！”

“千味轩之前也是红极一时，若是没有和丰楼用那御厨后代打招牌，千味轩又怎么会没落！”

“竟然将这种难登大雅之堂的东西放在千味轩售卖，我多年苦心经营，就这样被两个小屁孩毁于一旦！我不甘心啊！”

大厨也皱着眉围着石头上的羊肉，还有的拿起一串品尝了一下，也就是一口就吐了出来。

“这羊肉本来就膻，再怎么烤也是膻的，还什么调料都不放，这怎么可能会好吃！”