海岸线文学

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第75章 羊肉锅子（第2页）

按这样的方法处理了三桶羊毛后，两三个小时就过去了。

先这样吧。

等晾干以后他再拿梳子梳整齐，纺成毛线。

纺羊毛需要纺纱机，这个不可能了，除非空间白送他一架。

纺纱机没有，纺锤可以啊，村里木匠就会做。

效率是慢了点，但等十一月冬天的时候，反正也没事干，可以用来消磨时间。

对了，家里还有个“长工”柳素梅，趁老爹还没休了她，多利用她干点活。

还有两个小时，得赶紧处理羊肉了。

俞泽拿来家里的磨刀石，将刀磨得闪闪亮亮后，给了大羊一个痛快。

放完羊血，掏出内脏给闪电吃，取了一部分羊肩肉今晚做菜用。

剩下的放到空间，明天切两条腿去看舅舅。

俞泽拿着一盆羊肩肉还有一个水灵灵的白萝卜进了厨房，羊肩肉先下姜片焯一下水，五分钟后捞起。

捞起后沥干水，再热锅冷油下姜片一起爆炒，羊膻，必须要爆干水气，爆到表皮微卷再下盐粒儿。

下完盐俞泽把提前洗好的当归、白芷、还有干辣椒都放进去一起爆炒，淋上一点酱油上色翻炒均匀，这样基本就入了底味。

可惜没有高压锅啊，只能是大铁锅加开水炖了，炖到差不多再移到他家小柴火桶上面，架个砂锅和萝卜一起炖。

这口砂锅还是他爹去年拿陶土自个去公社土窑里做的。

烧坏了好几口锅才做出来的砂锅，当时他还笑他爹，说肉不常吃，家伙什儿整挺足。

他爹回他说不炖肉，煎两块豆腐炖他就满足了。

傍晚，云瑶第一个回到家，“老远就看到家里冒炊烟了，阿泽你做什么好吃的？”

炉灶前，火苗还在舔舐着锅底，俞泽接过云瑶手上的工具，“羊肉小炖锅，还采了你爱吃的野果子。”

云瑶惊喜地笑了笑，“真好，我去洗个手就来。”

俞泽倚在门上看云瑶洗手，云瑶今日穿了一套暗色的衣服，这样的素色衣服要是穿在别的姑娘身上，就是寡淡无比。

但云瑶穿上反而更显得她的气质出尘脱俗，果然美女就是与众不同。

云瑶洗完手就拉着俞泽进屋，野果子已经清洗好摆在堂屋桌子上了，光是看着她就口中生津了。

云瑶纤细白皙的手指捏起一颗红彤彤的野果，素手在唇边一顿，水灵灵的眼睛望向俞泽，“你吃了吗，酸不？”

俞泽的眼神落在云瑶润泽的唇上，“尝了一个，味道正好。”

云瑶一个咬掉了手中的毛樱桃，“嗯~~好吃耶，这么好吃你怎么不多吃点。”

“想你多吃点呗。”

云瑶弯了弯眸子，心中一阵感动满足，“还有这么多呢，我能吃得了多少。”

云瑶拿起一颗果子，凑到俞泽嘴边，“快和我一起吃。”