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“对,我们今晚就用大铁锅做饭!”
“行,等会儿我帮你烧火。”
俞小野把灶房里的东西全都归置好,又到连部的井里拎了桶水回来,把锅碗瓢盆都刷了一遍,刷完了都放在该放的地方。
她一边收拾着,一边努力适应这个灶房,想象着在灶台上做饭的情景。
这样的大铁锅,最适合炖鱼了,不如今晚就用这个锅炖条鱼吃,周边贴一圈玉米面饼子。
想着锅贴鱼饼子的香味,俞小野的口水就滋出来了。
正好看看时间不早了,估摸着一会儿就收工,她干脆把刨地的锄头和铁锹还回去,回来准备做晚饭。
早点做饭,放在锅里烂着,鱼会更入味、更好吃。
而且天一黑,灶房里黑灯瞎火的,啥都看不见,干什么都不方便,必须趁着天黑之前把饭做好。
说干就干,她当即回到空间去找合适大小的鱼。
鱼桶里有很多鱼,她挑了一条七八斤左右的,直接在空间里收拾好,然后把油盐酱醋那些调料拿出来用。
拿调料的时候,发现家里的调料不多了,尤其是食用油和酱油还有醋,几乎所剩无几。
这些油和调料,都是游艇里自带的,虽然花样挺全,但是份量都很小,国人炒菜炖汤又习惯多放油,所以他们的油用的很快。
没有油怎么办?
他们已经吃惯油了,没有油的话,很多菜的味道会大打折扣。
这年代人的食用油都是有定量的,每月的定量少的可怜,只有一斤多。
这么点油,对他们一家来说根本不够。
想多吃油,那只能到黑市上买了。
这样的话,那么每个月光为了吃油,要多花好几块钱,甚至十几块钱。
这可是一笔不小的开支。
不过好在今晚上应该暂时够用的,吃过今晚着顿饭,就得考虑油盐酱醋的问题了。
她先把要用的东西从空间拿出来,把葱姜蒜都准备好,鱼也准备好,然后喊爸爸过来帮忙烧火做饭。
俞家辉担心地问女儿:
“你会用这种土灶台做饭吗?这可不是燃气灶,也不是电炉。”
“会,别忘了我有原主的记忆,原主从小就会做饭,长的还没灶台高的时候,就帮忙炒菜了。”
“好惨,算了,要不今天我来掌勺吧,你来烧火。”
“也行。”
俞小野先到外面抱了块石头回来,这石头,是在河边捡的,临时充当他们家的凳子。
她把石头凳子放在灶台口,坐在上面,从口袋里拿了火柴,找了点干草,又抽了点柴禾,开始引火。
先把干草引着,而后一点一点往灶膛里添柴。
慢慢的,柴禾烧着了,锅也烧热了。
俞家辉拿了食用油的瓶子往锅里倒油,俞小野提醒:
“爸,油快没了,你少放点,不然明天得喝白开水了。”
“哦,我少放点。”
嘴上说着少放,可是看着锅底那一点点可怜的油,还是一个劲地往锅里倒。
“爸,我说了少放!”
“那么大条鱼,油少了不好吃。”
“可是今天吃光了,明天就没的吃了!”
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