海岸线文学

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第七章 卖肉(第2页)

终于到了镇上,唐安先去了牲口市场,将老骡子寄放在老刘的棚子里。

“老伙计,好好歇歇,回头给你带好料。”

唐安拍了拍骡子的脖子,又掏出一把铜钱递给老刘,“刘叔,给它加点上好的豆饼,别让它饿着了。”

老刘笑呵呵地接过钱:“放心吧,安子,你的骡子我还能亏待了不成?”

安顿好老骡子,唐安这才扛着熏肉来到集市。

正是赶集的日子,人头攒动,叫卖声此起彼伏。

七十年代末虽然施行计划经济,但是上有政策下有对策,再加上中央红头文件在局部施行,因此对市集的管控也不是那么严格。

唐安寻了个空地,铺上带来的麻布,将熏肉一块块摆放整齐。

熏肉的香味很快飘散开来,引得不少人驻足。

唐安前世走南闯北,什么没见过?

他深知这做生意,除了东西好,还得会吆喝。

“正宗野猪肉,新鲜熏制,肥而不腻,入口即化!

走过路过,不要错过啊!”

他话音刚落,就有人围了上来。

“小伙子,你这肉咋卖的?”

一个大婶指着最大的一块熏肉问道。

唐安拿起剔骨刀,熟练地将肉切成大小均匀的块状,说道:

“婶子,您眼光真好,这块是上等里脊肉,八分钱一斤,童叟无欺。”

“八分?有点贵啊!”

大婶有些犹豫。

唐安笑了笑:

“婶子,您闻闻这香味,看看这肉色,就知道这肉绝对值这个价!

这可是正宗的野猪肉,比家猪肉香多了!

您要是觉得贵,可以尝尝,不好吃不要钱!”

说着,他切下一小块递给大婶。

大婶将信将疑地接过肉,放进嘴里嚼了嚼,眼睛顿时一亮:

“嗯!

真香!

小伙子,给我来两斤!”

有了第一个顾客,后面的生意就好做了。

唐安凭借前世的经验,加上这熏肉确实味道好,价格公道,很快就卖掉了一大半。

这时,一个穿着讲究的中年男人走到摊位前,手里拿着把折扇,轻轻扇着风,一副颇有派头的样子。

“你这熏肉,闻着倒是不错。”

唐安一眼就看出这人非富即贵,于是更加热情地招呼道:

“这位同志,您真是好眼力!

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