海岸线文学

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第20章 麦芽糖（第2页）

三个时辰说慢也慢，说快也快。

虽然说是大家轮流守着灶口，但其实这一天下来，大家都魂不守舍，螃蟹不抓了，野菜不挖了，玩伴也不去找了。

时不时就跑进去看一看，虽然不能掀开锅盖看，但也阻挡不了他们的热情。

方三猛一直守在灶口，闻不出来细微的差别，但是其他人却闻出来了。

“我好像闻到有香甜的味道出来了。”

“我好像也闻到了！”

“三个时辰应该到了吧？快去让大嫂来看看！”

林晚被几个人推搡着进去灶房：“时间应该差不多了，那就打开看看吧。”

方三猛一把掀开锅盖，顿时大家都傻了眼，皆是欲哭无泪。

“大嫂，这也没有变成糖啊，我们是失败了吗？”

“你们看这些不平的凹槽处，已经有糖水出来了。”

林晚哭笑不得，让他们把锅里的麦子红薯全部铲出来，装进米袋子里。

林晚告诉他们：“没有失败，发酵得很好，接下来我们只要把这里的糖水沥出来，再把糖水熬成糖，就可以了。”

本来林晚是打算让他们找一根房梁，把米袋子吊起来，让它自然地把糖水滴出来的。

但是架不住他们一个个的精力旺盛，也不想等那么久，就干脆让他们手动搓糖水，把糖水挤出来。

挤了满满一盆，直到一滴都挤不出来了，他们还在试图大力出奇迹。

林晚让他们别折腾了：“快去熬糖浆吧，挤不出来了。”

方二河和方三猛小心翼翼地把糖水端进去，倒进锅里。

方淼淼烧火，方三猛和方二河轮流搅动，免得糊锅。

方子轩突然跑进来，手里还抓着一些麦子和红薯混着的渣子：“阿娘，阿娘，你尝尝这个，是甜的！

咱们要不再兑点水进去，再挤一遍？”

“子轩，拿来给二叔也尝尝。”

“子轩，拿来给三叔也尝尝。”

“子轩，拿来给小姑也尝尝。”

方子轩被支使得团团转，但也乐在其中。

方二河：“真的是甜的。”

方三猛：“子轩说得对，再兑点水进去吧！”

方淼淼：“是啊，可别浪费了，都是粮食啊。”