海岸线文学

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第39章 独家秘方（第1页）

林晚和方文锦赶到灶房的时候，五个脑袋紧紧凑着那口铁锅。

方二河：“真的好香啊，虽然已经冷了，不像昨天晚上那么香，但还是很好闻！”

方三猛吸溜一口口水：“你看，我就说我没有闻错吧！”

方淼淼到现在还是有些不敢相信：“天呐，这真的是猪下水吗？和我以前见过的吃过的完全不一样啊！”

在他们的印象中，猪下水这种东西，要么就是腥的，要么就是臭的。

至于香味，这个形容词压根就和猪下水不沾边！

大嫂究竟是怎么做到的？

怎么能把那么难吃的东西，做的这么香啊？！

方子轩现在个子还不太高，只能踮着脚，趴在灶台上，才能看清楚里面的东西，以至于他虽然想要伸手抓一点尝尝，但始终差了一点距离。

林晚带着笑意的声音在门口响起：“既然大家都这么馋，那就切一点尝尝吧。”

虽然冷的也好吃，但是林晚还是更喜欢吃热的，刚出锅的。

于是他们烧上火，把这一锅卤味又加热一遍之后，林晚就开始对它们下刀子了。

猪大肠、猪小肠、猪心猪肺猪肾猪肝猪脾，全部都切下来了一点，然后又在案板上切成小块，最后再淋上一层汤汁。

林晚把这一大碗卤味放在桌上：“快尝尝。”

早就等不及的几人，立刻迫不及待地抓起筷子，在碗里展开了争夺战。

“这个好吃！”

“这个也好吃！”

“我喜欢吃这个！”

“要是能就点米饭就好了！”

这一大碗吃完，大家还是意犹未尽。

林晚和方淼淼一起，把锅里的卤味盛出来，分别放进十几个大海碗里，就连汤汁都不放过。

只有一口锅的坏处，再次被无限放大了，他们想煮米饭，想就着米饭吃卤味，就必须把这一锅卤味全部盛出来。

方淼淼看到其中一个碗里，有一个布包裹着的东西，她拈起来看了看，但没看出来什么名堂：“大嫂，这是什么？也是吃的吗？”

林晚扭头看了一眼，神秘地说：“这个啊，这就是我把猪下水做成美味的关键，独家秘方！”

虽然这个独家秘方要打一个引号。

但独家秘方四个字，还是让所有人都竖起了耳朵。

方二河低头看着这袋子里的东西，问：“大嫂，我能看看这里面是什么吗？”

林晚颔首点头：“当然可以。”

方二河在所有人期待的目光中，打开了这个所谓的独家秘方。

一时间，每个人的脑海里都出现了大大的疑惑。

这里面都是什么东西？

叶子？树皮？

方文锦低头闻了闻：“娘子，这里面的好像是药材？”

药材？怎么可能是药材？

药都是苦的，是酸的！

药材怎么可能会煮出这么好吃的东西？

其他人都不认同这个说法，虽然没有说出来，但满眼都是你胡说。

林晚却颔首点头：“没错，就是药材。”

林晚接着说：“这些东西除了可以入药之外，也可以作为食物的调味料，比如做卤味。”

所以，苦苦的药材，加上腥臭的猪下水，然后变成了一股香味扑鼻的卤味？