海岸线文学

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第95章 其乐融融（第2页）

“改明儿，我再用牛杂碎做道夫妻肺片给你吃。”

“真的？”

“当然。”

“耶，太好了。”柳明军欢呼道，“小妹，夫妻肺片里面没有肺啊，怎么还叫夫妻肺片呢？”

“那牛杂碎不就是废片嘛，只是废字不好听，才用了谐音肺。”柳明燕淡淡解释道，“还有你洗完了没，洗完了咱就走吧，蹲的我腿都麻掉了。”

“好了好了。”柳明军赶紧把猪头扔进盆里，甩甩手上的水，“好久没吃猪头肉了，小妹你一定要做的好吃点啊！”

“哼！”柳明燕懒的理会某个馋猫，不过一想到卤猪头肉，她也好想吃啊！

前世小巷里、市场边倒是有不少卖卤猪头肉的，但柳明燕一次也没去买过，据说那色泽越漂亮的问题越大，电视、报纸上多次报光这些地下卤肉加工厂，看了后，她哪敢去买？

今天由于杀猪，姑姑和姑夫她们都留下来吃饭。于是，平时晚饭时相对冷清的柳家，就显的热闹起来。

“爷爷，你和姑夫他们要喝一杯不？”柳明燕晃晃手中的酒瓶，她刚从阿根大爷那买了些米酒回来。

阿根大爷家的糯米酒可是柳家村出了名的好，想喝多少你直接拿瓶过去就行了，所以柳家就算条件好了，也不打算自家酿酒。

“今天有我爱吃的猪头肉，那就来一杯吧！”柳正笑呵呵道，“老婆子，你要不要也来一杯？”

真是手里有钱心不慌啊，柳家现在虽然还没有还清欠款，但那不是因为没钱，而是不想太引村民们注意。毕竟钱财动人心，谁知道会招来什么样的麻烦，还是低调些好。

“好啊，我也来一杯。”花大妮笑的满脸褶子。

既然大家都想喝一杯，柳明燕索性就给在座的每人都倒了杯。连她和小哥都有，毕竟这糯米酒度数不高，她俩喝上一杯也没什么事，挺多早些回房躺着就是了。

“行，今天高兴，大家都喝一杯。”柳正举举杯子，“等过年，阿松他们关了店门，咱一家人再聚聚。”

话是这样说着，但柳正眼里多少还有些可惜。

干了杯，大家都小小的抿了口，开始吃菜。

除了卤猪头肉外，柳明燕炒了夫妻肺片、爆炒腰花，用上好的五花肉做了道红烧肉，还有素炒莴笋，并在里面放了些冬笋片，立马提升了这道菜的鲜味。

当然还有其他几道菜，像什么雪菜冬笋，这盘菜跟上午用来裹年糕团的又不一样了。冬笋切块，直接和雪菜一起下锅，并不放一滴油。大火烧开小火慢炖，等冬笋入了雪菜的咸味，雪菜有了冬笋的鲜味，两者互相融合后，再收汁装盘。这样炖出来的雪菜冬笋味道鲜美、清淡爽口，还非常适合解油腻。

这一顿饭吃的大家其乐融融，心里都在想着，都有多少年没有这样开心的聚在一起吃过饭了？

以前，每到年关时，柳月和柳云就愁眉不展，两人既想来娘家又不想来娘家。因为娘家有个动不动就问她们要钱的弟妹。

（未完待续。）