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“麦子泡好了没有?”
“好了……要不要磨成浆?”
磨成浆来干啥?我又不吃麦面糊糊。
“放着,少爷我来给你们弄好吃的!”
他要做的是麦芽糖,麦芽糖这个东西其实很简单。
许小闲将浸泡了六个时辰的麦子用篦子沥干,在下面铺上了一层??薄薄的湿棉纱,“记住,每天给它浇一点水,别多了,种子润湿即可。”
稚蕊惊讶的看着,问道:“少爷……你这是要在篦子里种麦子?”
想啥呢?这玩意儿可没办法水培。
“少爷给你们做点零嘴,保证很好吃!”
一听这东西是做出来吃的,季月儿和稚蕊的眼睛顿时亮了起来,“许郎,这东西做出来叫啥?”
“麦芽糖。”
“啥味道的?”稚蕊抿了抿嘴唇问道。
“甜的。”
甜的……这年头想吃到甜的可不容易,稚蕊未曾吃过,但季月儿有吃过,那是娘亲从京都长安带回来的,可好吃的,就是贵!
“麦芽糖……和饴糖有什么区别?”季月儿问道。
许小闲一怔,这麦芽糖和饴糖事实上就是一个东西,“这世界有饴糖了?”
“有啊,长安有卖,特别贵,一斤要二两银子!”
许小闲砸吧了一下嘴,这玩意儿成本很低呀,做麦芽糖最简单的法子就是用糯米和小麦,糯米这玩意儿挺贵,一斤要四十文钱,两斤糯米加四两小麦可做出一斤麦芽糖来,小麦一斤只需要十文钱……
九十文钱不到的玩意儿可卖到二两银子……这特么二十倍的利润啊!
许小闲顿时对这东西上了心,“这东西……为啥会这么贵呢?”
“很难做呀,听娘说这东西是官府的酿酒作坊里生产出来,技术掌握在匠作司的手里,成本很高产量很低。”
所以这就是垄断的生意?掌管匠作司的这家伙不知道贪墨了多少银子!
“那我们弄出来可以卖不?”
“当然可以,只是这么贵,能有几人买得起?”
许小闲乐了,“等我做出来之后你尝尝和长安的味道是不是一样,若是一样,我只卖一两银子一斤!”
季月儿愕然的看向了许小闲,比长安便宜一半的价格?如果他真能做出一模一样的来……如果这东西能够大量的生产出来,完全可以通过娘的马帮销往大辰的各大州府,甚至进入京都长安的市场!
“一两银子有多少利润?”
“成本加上人工一百文钱!”
季月儿惊呆了,一斤饴糖赚九百文!
糖的需求是极大的,只是受制于价格和产量无法得到普及,像凉浥县这种县郡一类的小地方,甚至连卖糖的铺子都没有一个。
“你做的时候叫上我,我觉得如果真可行,可以在百花村再建一处百花饴糖作坊!”
两天后,就在季月儿季星儿和稚蕊见证下,许小闲亲手做出了麦芽糖来。
三个女子在尝了之后赞不绝口,尤其是季星儿,她的眼睛贼亮,“呀,我怎么觉得比娘从长安买回来的还要好吃呢?”
季月儿抬头望向了许小闲:“明儿……咱们在百花村建这作坊,你不方便走路,我去!”
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