海岸线文学

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第243章 我想吃鱼了（第1页）

吃完面后，周言起身将碗筷收拾好，随后锁上院门，再次回到屋内。

意念一动，瞬间进入了空间。

一进入空间，周言径直朝着鳇鱼所在的地方走去。

看着那两条身形庞大，比自己大了好几倍的鳇鱼，周言不禁咋舌，两辈子都没见过这么大的淡水鱼，更别说品尝了。

盯着鳇鱼，脑海里冒出一个念头：“我想吃鱼了。”

周言打量着两条鳇鱼，选了那条相对小一些的。

只在鱼身上切下大概五斤重的鱼肉，准备先做两道菜解解馋。

空间里只有一个煤炉，这可让周言有些犯难，但很快就有了主意。

先把切下来的鱼头处理干净，从空间搜罗出大量剁椒，均匀铺在鱼头上，又淋上些食用油，将盛着鱼头的大盘子放进蒸笼在煤炉上蒸制。

趁着蒸鱼头的功夫，周言把剩下的鱼肉切成小块，又去空间的菜地里挖了些土豆、萝卜，割了一把绿油油的青菜，还找出一捆干豆角。

将鱼块用盐、料酒和姜片腌制去腥。

不一会儿，煤炉上蒸鱼头的锅里冒出了热气，浓郁的剁椒香气也渐渐飘散开来。

待鱼头蒸好，周言将其小心取下放在一旁。

接着，洗了个大铁锅，把腌制好的鱼块，放入煤炉上的热锅中，煎至两面金黄盛出。

锅中留少许油，放入葱段、姜片、蒜瓣爆香，加入八角，炒出香味，再倒入适量的酱油和清水，放入煎好的鱼块。

随后，周言把切好的土豆块、萝卜块以及泡发好的干豆角一并放入锅中，盖上锅盖，耐心等待鱼块炖煮入味。

大约炖了二十来分钟，炖鱼的香味和之前剁椒鱼头的香味交织在一起，弥漫在整个空间。

周言揭开锅盖，放入青菜，再煮上几分钟，让青菜吸饱鱼汤的鲜味。

此时，热气腾腾的剁椒鱼头和香气扑鼻的铁锅炖鳇鱼摆放在空间内的小桌上。

周言望着桌上热气腾腾、香气四溢的剁椒鱼头和铁锅炖鳇鱼，早已馋得口水直流，迫不及待地想要大快朵颐。

但就在准备动筷时，目光扫到了不远处的两只狐狸和两只老虎——白雪、小王子、虎一和虎二。

它们正围在一旁，眼睛直勾勾地盯着桌上的美食，眼神中满是渴望。

周言于心不忍，虽说美食当前，可还是强忍住了立即开吃的冲动。

找到它们的几个大盘子，走到铁锅炖鳇鱼旁，小心翼翼地从锅里舀出一些炖鱼，分别盛在四个大盘子里，端到它们面前。

白雪和小皇子率先凑上前，轻轻嗅了嗅，随后便欢快地吃了起来，小巧的嘴巴快速地咀嚼着，发出“呜呜”

的满足声。

虎一和虎二则显得豪迈许多，它们大口吞咽着炖鱼，喉咙里发出低沉的吼声，不一会儿，盘里的炖鱼便所剩无几。

做完这些，周言这才回到桌子前，拿起筷子，正式开动。

先夹起一块炖得软烂的鳇鱼肉，鱼肉还未入口，那浓郁醇厚的香味便扑鼻而来。

轻轻咬上一口，鲜嫩的鱼肉瞬间在齿间散开，细腻爽滑，仿佛丝绸般顺喉而下。

炖煮得恰到好处的鱼肉，完美地吸收了各种调料的香气，咸鲜适中，每一丝纹理都渗透着独特的味道。

鱼皮Q弹软糯，带着微微的韧性，与鲜嫩的鱼肉相得益彰。

接着，周言又将目光投向剁椒鱼头。

用筷子夹起一大块带着剁椒的鱼肉，剁椒的鲜辣瞬间刺激着味蕾，与鱼肉本身的鲜嫩形成强烈的对比。

剁椒的独特风味不仅没有掩盖鳇鱼的本味，反而进一步提升了整体的口感层次，使得辣味、鲜味、香味相互交融，在舌尖上演绎出一场精彩的味觉盛宴。

那股鲜辣劲顺着喉咙蔓延，让周言忍不住发出一声满足的喟叹，全身的毛孔仿佛都在这一刻舒张开来。

周言一边细细品味，一边暗自庆幸自己今天的决定，能品尝到如此美味的鳇鱼，实在是人生一大幸事。

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