海岸线文学

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第1510章 最为百搭的食材（第1页）

偏甜口一直都是Q星人的首选，从之前虞晓味获得积分的时候她就发现了，所以这道咕噜肉的酸甜口味瞬间就俘获了几个Q星人的心。

“这也太好吃了，太好吃了。”因为飘香咕噜肉做的比较多，所以剩下的也比之前都多一些，又是他们喜欢的甜口，三个人都吃的满脸的激动。

虞晓味吃完，果然，这种飘香果实和菠萝有异曲同工的作用，都是有着可以增香，并且解油腻的作用，让整体吃起来更有食欲。

点点头，虞晓味将碗放下：“吃完你们把这些都洗干净，我去做鸡爪。”

“嗯……呜呜……嗯……”三个人拼命点头，但是嘴里都嚼着食物，谁都没空开口。

虞晓味笑笑，转身往另外一边走，鸡爪已经被剪好指甲也清洗干净了，这会儿一只只白白的鸡脚干净的躺在沥水的格子上。

之前已经让学厨将鸡脚一分为二，然后焯水去掉血水，这会儿水也都控干净了，虞晓味将葱蒜切片，小米椒和干辣椒切段。

两勺韩式辣椒酱，这是虞晓味从空间里拿的，用水调匀，锅里放油，将花椒、八角、香叶和之前切好的葱蒜以及干辣椒入锅炒香，将鸡爪放进去，加入蚝油和酱油，五香粉、盐和鸡精放进去，再把之前用水调过的韩式辣椒酱倒进去用中火炖。

“你们边吃边看着点，这个汤汁收浓以后就关火，旁边这瓶里装的是炒熟的白芝麻，关火以后撒上，然后让它继续在锅里泡着，这样会比较入味。”

听着虞晓味的话，三个人连连点头。

虞晓味就开始和面，接下来她准备做几个披萨算是主食，然后剩下的就是多做甜品，Q星人不是喜欢甜食么？虞晓味就满足他们的口味。

低筋面粉、高筋面粉、糖、盐搅拌在一起，然后加入酵母水，将面团揉到抻拉的时候会出现不规则的断裂的时候，将溶化的黄油放进去一起揉。

将揉好的面团发酵一个小时，等面团膨胀到原本的两倍的时候就可以用了。

所以和好面之后的虞晓味将面团放进控温箱里调好温度让它慢慢发酵的时候，另外三个人已经吃完并且刷完锅子和碗了，其中一个学厨也将香辣鸡爪关火。

“师父女士，还有什么需要我们做的吗？”看到虞晓味也弄好了不知道什么东西，他们朝着虞晓味问道。

“需要做的还多着呢，这个培根切成稍微小一些的块，这个Q星土豆给我洗干净去皮切成丝，这种小的果实洗干净对半切开。”虞晓味一一朝着三个人吩咐道。

虞晓味准备做一个以土豆为主食才的披萨，反正不管是什么地方，土豆都是很百搭的食材。

那边虞晓味时不时的去看一眼面团发酵的情况，这边众人已经弄的差不多了。

与此同时虞晓味也没闲着，她将奶酪和黄油充分软化，然后筛入糖粉搅拌均匀，再往里加入蛋黄，将低筋面粉筛入充分搅拌。