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张掌柜心思转的很快,这鸭蛋本来就是没有人问的东西,要是真的经营的好,就是三成也是有的赚的。
再说了,谁规定要自己累死累活的卖呢,他这杂货铺可是也往下批发给小商小贩的,鸭蛋是不是也能这样呢?
“好,子苏送给我这么大一个财路,老哥哥心领了,不能不兜着,你先说你有多少鸭蛋,多长时间能供货,供货量是多少。”
张掌柜决定干了,怎么说也要让闺女的嫁妆更好看,儿子的聘礼晃花眼。
“张老哥,合作愉快。”子苏向张掌柜伸出了右手,这也是她意料中的事。
“呃,合作愉快,合作愉快。”张掌柜的一下子还没反应过来,搓着手不知道该怎么办。
子苏也有点儿尴尬,这个习惯有时候是件很烦人的事情,这可是在古代,虽然民风相对开放,也有女商人,女地主,但是这身体接触,自己还是注意点儿为好。
“我现在有一千只鸭蛋,陆陆续续的会腌制好,一个月为一个周期,现在我已经让人开始孵鸭子,养鸭子,鸭子养上半年也就开始产蛋的,不过,前期咸鸭蛋的数量不会太多。”
子苏这么说也是因为,晋城县周围养鸭子的人实在是少的可怜。
“好,好,这样也好,物以稀为贵,不过,这咸鸭蛋的制法是不是有点儿简单,就用盐?”张掌柜的说。
“用盐是肯定的,不过,比例和时间是关键,还有些细节问题需要注意,这个也不是一两次就能摸索出来的。”
至少这盐水的浓度问题就不是那么好掌握的,如果盐水不够咸,鸭蛋时间长了就会坏掉。
如果盐水过咸那么鸭蛋腌制出来就不容易出蛋黄油,而且蛋黄很容易形成硬芯儿,这个倒不是子苏试出来的,都是小爱的功劳。
“那就好,那就好,咱们兄妹也能小赚一笔了,嘿嘿。”有银子赚张掌柜自然高兴了。
两个人就具体的细节又敲定了一下,签了一张契约,一式两份,两个人各留一份。
“张老哥,今天就不去你家吃饭了,还要去看看鸭子的情况,已经有快一个月没去了,估计小鸭子都快孵出来了。”子苏拒绝了张掌柜留饭的请求。
“那好,这是正事儿,反正以后你也住在县里,有的是机会。”张掌柜也不强求。
子苏回家牵了大黑出来,出了晋城县的城门上了马背,往马强家的方向去了。
“你是找强子哥的吗?”一个穿着兜兜的小男孩还记得子苏和她的大黑马呢。
“是啊,你记性真好,你强子哥在家吗?”子苏温和地说。
“在呢,在呢,我刚回来,他家的小鸭子又出壳儿了,黄黄嫩嫩的可好玩儿了,不过村里好多人都去,还说强子哥傻之类的话。”这个小孩儿应该跟马强的关系不错,言语之间有些气愤。
“放心,我来了,你强子哥就不傻了。”子苏错身让过了跟自己说话的小孩儿,自己牵着大黑往马强家去了。
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