海岸线文学

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第320章 罗宋汤（第2页）

唐嘉绞尽脑汁想了一连串的比赛题目，临到决赛的时候，选手们紧张，她也累了，干脆的撂了担子，直接打开了恒温仓库，让选手们自选。

能走到决赛圈的选手们，谁没有两把刷子，可面对恒温仓库那琳琅满目的食材，还是失了分寸。

所有人都没有料到，最先做出决断的，居然是六个选手里面唯一的女性--袁锦儿。

一米七五的个头，利落的短发，英气的面庞，以及超绝的决断力，让唐嘉对她们的出身有了不一样的猜想。

“我怎么觉得这姑娘像是军营里面走出来的呢！”

迦勒。莱恩笑道：“你没猜错，袁锦儿不仅是军营里面走出来的，还是咱们中央军团蓝曜营地走出来的。”

怪不得这姑娘一眼看中了长毛牛肉，合着是家乡的味道？

袁锦儿挑选了一块油脂丰富的牛腩，又选了番茄、洋葱、甜菜根、胡萝卜、卷心菜、土豆和大蒜等配菜，便回到自己的灶台前，忙活了起来。

她先把牛肉洗净切小块、放入去腥三件套（葱姜料酒）焯水后，过凉水洗净。

这才拿出汤锅放入牛肉后加入八成的水，放到能量石灶具上面炖了起来。

水汽蒸腾，肉香溢出，袁锦儿立马转成了中小火，满满的“煎熬着”

那一锅子牛腩。

肉有了，配菜也得跟上不是？

番茄、洋葱切丁，甜菜根、胡萝卜擦丝，卷心菜切丝，土豆切小块，大蒜压泥……

菜刀翻飞，犹如臂使。

袁锦儿这一手刀工虽然比起唐嘉还有一丢丢距离，但也足以震惊不少人了。

轻嗅一口空气中的浓郁肉香，觉得时间差不多，袁锦儿这才掏出另一口锅，放到了另一个灶眼上，开了火。

在锅里加入适量葵花籽油，放入早就准备好的洋葱丁爆炒，刺激的辛辣味，立刻转换成让人身心愉悦的甜味和葱香味。

等洋葱丁变色，立马放入番茄，爆炒出汁，并下入胡萝卜丝和甜菜根丝。

等蔬菜软化出汁，袁锦儿适时的加入了炖好的牛肉清汤，红色的番茄汁液瞬间浮了上来。

那熟悉的一抹红，让袁锦儿的嘴角不自觉的上扬了几分，让她的五官瞬间柔和了起来。

十分钟后，袁锦儿打开了炖煮依旧的蔬菜汤底，加入卷心菜、土豆、大蒜泥和月桂叶，搅拌均匀，继续炖煮。

直到这个时候，患有选择困难症的丁宏，还没有挑完食材呢！

看着丁宏那纠结的模样，袁锦儿的嘴角不自觉的抽了抽。

“一个大男人，还能不能行了？”

袁锦儿的声音不大，奈何出身蝙蝠一族的丁宏耳朵太好，把这话听得真真的。

男人怎么可以说“不行”

？

丁宏狠狠地瞪了袁锦儿，气鼓鼓的拿起最后两样食材，回到了自己的灶台前。

可惜，他眼神的杀伤力太低，袁锦儿根本没有接受到。

她正忙着把牛肉加入炖好的汤里，专注的给自己的“佳作”

进行着最后的调味呢！

适量盐和黑胡椒，一勺酸奶油，适量香草……

简单的工作，却不是马虎大意的理由。

袁锦儿做得很认真。

唐嘉说“厨艺，不仅是一门技术，还是一门艺术”

，袁锦儿深以为然。

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