海岸线文学

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第一百二十三章 所谓美食（第1页）

李节劝了刘义好一会儿，这才终于让他冷静下来，其实李节在冷静下来后就想明白了，以朱标的性子，就算他不是朱标的女婿，对方也大概率不会因几句话而怪罪他们。

所以李节接下来也安心的去做菜，刘义还是有些心虚，一直跟在李节身边，最后李节只能安排他做点事，免得他再乱想。

朱允熥也对李节做菜这件事十分好奇，这时也跟进了厨房，当看到案板上准备的食材时，他也十分惊讶的道：“李伴读你竟然准备请我们吃豚肉？”

所谓豚肉，其实就是猪肉，老朱虽然是穷苦人家出身，对猪肉并没有什么偏见，不过猪与朱同音，有些话说起来就有些犯忌讳，比如杀猪听起来就像是杀朱，所以就将猪改名为豚。

不过猪虽然改名了，但并没有改变它的地位，相对而言，猪肉依然是穷苦人家的肉食，富贵人家一般更喜欢吃羊肉。

朱允熥身为皇孙，平时的肉食也以羊肉为主，他还是出宫去了作坊之后，才和工匠们一起吃了猪肉，不过作坊里都是大锅菜，工匠们也不挑食，能有肉吃就不错了，所以厨子在做菜时也不怎么上心，猪肉在他们手里，做出来的菜简直一言难进，这也导致朱允熥对猪肉没什么好印象。

“对啊，作坊里的厨子手艺太差，等下你就知道豚肉可比羊肉好吃多了！”李节笑呵呵的道，不过话一出口他又担心起来，朱允熥跟着他吃过猪肉，但他没想到朱标要来，万一朱标对猪肉有忌讳的话，那可不好办了。

不过李节的担心却很快就消失了，只见朱标这时也把院子转了一圈，来到厨房门前往里看了一眼，随即也是笑道：“李节也太扣了，生日也不请顿好的，竟然用豚肉待客？”

“殿下有所不知，我懂得几样豚肉的烹饪方法，做出来的豚肉可比羊肉好吃多了。”李节笑呵呵的道，他之所以做猪肉，其实是想改变一下朱允熥对猪肉的看法，没想到朱标也跑来凑热闹，幸好看他的样子似乎并不介意。

“不要吹牛，我的嘴巴可是很刁的！”朱标却是拍了拍自己的大肚子道，从他的体型也能看出，他是个好吃之人，天下间各种美味几乎都品尝过，所以想要让他的嘴巴满意可不是一件容易的事。

“等下殿下就知道了！”李节却是信心十足，说完就去忙活自己的事了，朱标也没走，干脆站在窗外看着李节做菜。

本来朱标听朱允熥说李节要亲自做菜时，心里还有些不信，不过现在看到李节的手法熟练，菜刀也耍的有模有样，这让他也打消了心中的怀疑，没想到自己这个女婿还有这一手。

“表弟，这个白白的东西你看行了吗？”这时刘义一手抱着一个大碗，一手拿着茶筅在碗里猛搅，他感觉自己的手都快要掉了。

“不错，辛苦表哥了！”李节接过茶筅挑起一点奶油看了一下点头道，他让刘义干的活就是打奶油，这可是个辛苦活，需要用打蛋器不停的搅拌，不过他没有搅拌器，只能用搅拌茶粉的茶筅凑和一下，反正两者的功能差不多。

刘义听到这里也松了口气，当下甩了甩酸痛的胳膊，随即又好奇的指着奶油问道：“表弟你这里又是加鸡蛋又是加奶和糖，到底是做什么用的啊？”

“这叫奶油，是用来做一道甜点的！”李节说着取出早就烤好的蛋糕胚，然后把奶油小心的涂抹上去。

过生日当然要有生日蛋糕了，其实李节不太喜欢甜食，不过考虑到朱允熥他们要来，所以就特意做了烤炉，而且还烤了蛋糕出来，可惜笛儿不在，否则她肯定会喜欢！

最后李节将一些当下的水果切片点缀在蛋糕上，这样一个水果蛋糕就做好了，李节把蛋糕端到客厅，这才招呼朱标三人来品尝，就算是饭前甜点。

朱标三人也对这个奇特的糕点很好奇，李节也没搞插蜡烛许愿那一套，当即将蛋糕切开，结果朱标三人品尝后也都赞不绝口，这种糕点与他们以前吃的完全不一样，口感绵软香甜，连朱标都挑不出什么毛病来。

品尝过蛋糕后，李节这才进厨房开始大展厨艺，刘义和朱允熥帮忙端菜，不一会的功夫，一桌丰盛的酒菜就摆好了，肉菜主要是以猪肉为主，另外再加上一些时鲜的蔬菜。

当然了，李节会做的也都是一些家常菜，比如红烧肉、糖醋里脊、卤猪脚之类的，这些后世的菜式与大明这个时期的菜式有着很大的不同，就算做法相似的菜，在用料与火候上也有区别。

朱标伸出筷子夹了块红烧肉，放入口中却惊讶的发现，味道竟然出奇的好，明明看起来很肥，但吃起来却一点也不腻，口感上与东坡肉很像，但味道却又有一些区别。