海岸线文学

手机浏览器扫描二维码访问

第二十二章 孩子想吃口好的（第2页）

谢锦珠缓缓放下手中的鹅毛，意味深长地看向那只拴住一只脚，正在悠闲溜达的大母鸡。

谢锦珠口出狂言：“我想吃鸡。”

是真的很想吃肉！

谢锦珠被野菜羹磋磨出的沧桑无处可说，又累又饿地抽了抽鼻子，可怜巴巴的：“咱们把那只鸡炖了吧。”

谢五妮瞬间就不馋了。

杀鸡吃肉？

这是真的要发疯不过了吗？！

可不等谢五妮谴责出声，谢锦珠就转头冲着屋内喊：“老太太，咱们把这笨鸡宰了吃肉吧！”

谢五妮惊恐万状地往后退，连忙摆手：“不是我撺掇的，我没……”

“孩子想吃口好的！”

谢锦珠随手抓起根小棍子咣当敲碗边，苦哈哈地看着黑脸开门的谢老太，掷地有声：“肉！”

都赚钱了，债也马上还完了，凭什么不让吃肉啊？

那鸡长得这么丑，炖了不知道多香，吃一口怎么了啊啊啊！

要不是现在进城太远，谢锦珠立马就要去下馆子！

谢老太恨铁不成钢地瞪着谢锦珠：“你就那么没出息？馋虫都压不住？”

“知道一只下蛋的母鸡多值钱吗？这是拿来吃的？”

谢锦珠木着脸把碗敲得邦邦响，谢老太直接气笑了：“吃吃吃，瞧你那么没出息的样儿！”

“不许敲碗了，那是叫花子干的！”

谢锦珠心满意足地放弃了敲碗抗议，心说为了一口肉我都卑微成这样了，跟叫花子还有什么两样？

不过能吃肉还是很值得让人开心的。

肥得短腿大翅的大母鸡在夜幕彻底到来之前，揣着熬一锅好汤的决心毙命。

谢爹动作利落地把鸡毛褪干净，洗干净的大肥鸡被放在砧板上刀起骨肉割离，飞溅到边上的一点儿肉沫子都不能浪费，被王氏仔细捡起来又放进了碗里。

只是在下锅开炖的这一步，谢锦珠赶紧跑过去拦住：“就这么炖啊？”

血不滋啦的也不再洗洗，也不焯水去腥，不干炒一道肥油，直接下清水锅熬？

王氏理直气壮的：“是啊。”

“咱家不一直都是这么做饭的吗？”

穷困人家在吃食上主打活命为主，不带任何技巧，也没有花里胡哨的调料。

王氏虽然在县城里的小饭馆帮厨，可厨子的手艺都是祖传的，绝对不许任何人偷看。

所以这个号称全家厨艺最好的人，其实厨艺也很粗糙。