海岸线文学

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第257章 桂花糕（第1页）

“这些花好香啊！香气淡雅，沁人心脾，好独特的味道啊！”

“这是桂花树，一种很古老的植物，据说它的祖先可以追溯到2亿年前的中生代，是地球上最早的种子植物之一。”

“哇塞，这么厉害吗？”

“还有更厉害的呢，它可是全身都是宝，叶子可以泡茶，桂花糕花可以制作糕点、香水、泡茶、酿酒……，根部也有很多药用价值……，你平时最爱吃的桂花糕就是这种花做的！”

许锦知在一旁听着前面两位客人的对话，也被科普了一番，不由看向了院子里一直被忽略的桂花树，原来它们这么好的嘛？那确实是太浪费了，转身来到了院子里的桂花树下。

那一朵朵黄白色的小花，挂满在树枝上，四片花瓣的中间，是一粒粒小米似的淡黄色花蕊。

从花蕊中散发出一缕缕沁人心脾的香气，使人感到神清气爽，香中还有一丝丝的清凉的味道，仿佛是在提醒人们它开花了。

桂花的花瓣紧贴在一起，像是在相互取暖，万物复苏的时节，它们从绿叶中探出头，绽放出独特的色彩，桂花的花朵非常小，但香气却十分浓郁，让人隔很远都能闻到它独特的香气。

许锦知嗅着花香，脑中回响着刚刚两人的对话，说起桂花糕，已经很久没吃过了，或许可以吃一下了，就这么想着，嘴角都忍不住要流下口水了。

“妈妈，妈妈，你的宝贝想吃桂花糕了！”

迅速转身来到了许妈所在的厨房，一头扎进自家老妈的怀里，用圆滚滚的脑袋不停地蹭啊蹭，就像一只讨食的小猫咪，调皮又可爱。

“好好说话，没看见我在忙吗！都多大的人了，你妈我可没做过桂花糕，你得去找教程，事先声明啊，最后不好吃也不是我的问题！”

“哦耶，好的，谢谢妈妈，您的手艺这么厉害，肯定比我买的还要好吃的，知知最爱你了！木啊！”

虽然许妈嘴里嫌弃着，但即使再忙，也没有拒绝自家亲亲女儿的要求，许锦知闻言开心地蹦了起来，还不忘撒娇讨好地献上一枚热吻。

“你先找好教程研究研究，再去摘桂花，我要把这些材料准备好给客人，才能去找你。”

“收到，没问题，我先去研究，等着您来大显身手！”

女孩一脸灿烂地向许妈比了个OK，便拿着手机找地方研究起桂花糕的做法，不查不知道，原来桂花糕还有这么多种做法，不同的材料就能做出不同口感，真是厉害了。

最终在对比了各种视频和方法之后，许锦知保存了两个简单明了的制作方法，这会是两个口感有着很大差别的桂花糕，当然也是许锦知想要品尝的两个不同口感。

在确定好制作方法后，许锦知便翻出一张大塑料垫，挑选了院子里一棵开花最多的桂花树，平铺在它的树底下。

做好准备工作后，便拿起一根合适的竹子，用力拍打桂花树树枝，树上的花儿也随着女孩的动作，徐徐落下，瞬间铺满了整张塑料垫，就像一张米黄色的花毯，煞是好看。

经过一番精挑细选后，才把打落下来的花处理好，把枯枝、落叶都清除了，最后就只剩下所需的桂花，处理好后就可以开始制作了。

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