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“嘿嘿,咱老姑爷能耐啊!”
“那你让他把大春也办到城里去。”
耿老汉摇头,“这你可找错人了,我在家除了干活啥都不管。
“跟你那媳妇一套号,都是不认亲的白眼狼!”
耿大姑扔下一句话转身就走。
此时,大肥猪也走到了生命的尽头,屠户一刀在脖子处捅开一道口子,鲜血喷涌而出,流到早就放好的大盆。
猪血里放上盐、十三香等调味料,灌到肠衣里上屉蒸熟就是一道美味,血肠。
眨眼功夫猪就断气了,一个人扎紧猪腿,鼓足腮帮子吹气,然后把猪放进热水缸里去毛,有时还要用沥青去点嘴边、耳朵边的毛,干净后抬出来放到门板上。
耿母这时开始忙乎起来,领着几个妇女烧水,切下了几块肉、混着猪心、猪肝、猪肺、猪肚都扔大锅里烀熟。
不一会就满院肉香。
肉和下水都熟了,捞出来。
切好的酸菜扔进煮肉的老汤里,再把切好的肉和下水扔锅里一起炖。
吃法虽然简单粗犷但却是东北人冬季最爱吃的美食。
一大锅杀猪菜再配上水煮花生、大豆腐蘸酱、拌凉菜、皮冻、血肠蒜泥就是一桌款待客人的佳肴。
耿老二紧赶慢赶的还是赶了回来,耿小虎飞奔进院里,马上和大爷家的耿小龙、耿小光玩到一起。
耿二嫂在后边喊:“耿小虎,你要是敢把棉袄弄脏了,我肯定让你屁股开花。”
耿小虎头也不回的跑了,根本没理耿二嫂的茬。
在城里倍受春妮打击的她,回到家可是挺直了腰杆。
“春云,这城里的棉袄式样可真好看,比春妮那个都鲜亮。”
几个相熟的妇女凑过来,和耿二嫂唠到一起。
“还行吧,百货商店最新的式样,我一眼就相中了。”
“多少钱啊?”
“二十多。”
“好看是好看,就是有点贵。”
“还好吧。”
耿二嫂微微得意的说着,随着耿老二的工资翻了几倍,花二十多买件衣服的已经在她承受范围之内。
“你家那口子开上大卡车,一个月能开多少钱啊?”
“不如前进挣的多,也就二百多一点。”
“那也不少了,还是你命好,这一个月就二百多块,咋花啊?”
“还不天天吃香喝辣的。”
耿二嫂心想:咋花?想花钱多少都能花出去。
“也就平常日子,县城里还不都这么过。”
一群老娘们羡慕的听着她讲述城里的生活。
耿二嫂在城里还没有朋友,回到家和她的这帮妇女朋友有太多的话题可以聊。
春妮同耿二嫂一样,好久没见这帮小时候一起玩大的姐妹。
一群小媳妇挤在她的小炕上,都有了孩子,有的二胎都生完了。
只有一个例外。
“春妮,你现在可真阔气了,袜子都没有补丁。”
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