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有一就有二,因为姜澄的豆腐便宜看着还新鲜白嫩,不少人都围过来,你一块我一块的买着。
还有人见有热乎的豆浆就想着买一些给家里孩子喝,所以豆浆卖的也不错。
姜澄这边生意好了,自然也就带动周围住户的生意。
大约半个时辰,姜澄的豆腐就卖得差不多了,豆浆还剩下一点,姜澄打算热一热过会儿和宋庭之和小灰分着喝。
豆腐大多是卖的早上的生意,过了早上之后一天就没几个人买了,所以姜澄没打算再做豆腐。
就把之前留的豆花端出来,等会儿做凉豆花。
姜澄将柜台收拾好,宋庭之过来把东西端到柴房去洗干净,放到一边晾干。
姜澄则是准备做午饭,今天就吃煎豆腐,辣椒炒肉,再来一个青菜豆腐汤就算完事了。
吃完饭以后,姜澄把钱盒拿出来数了数,今早豆腐和豆浆差不多卖了四百文,还算可观。
豆子那些是从家里带来的,算上一些打包费,净利润差不多有三百文。
在镇上的铺子里虽然不是太高的收入,但也算可以了。
姜澄将钱收好,只留一百文在盒子里,剩下的用袋子装好,小心地收起来。
姜澄和宋庭之吃完饭后便小睡了一会儿,等睡醒了之后,姜澄起来把豆花隔着桶放在木盆里,等着豆花吸取水里的凉气!
等了会儿之后,姜澄把豆花放到柜台旁边,然后让宋庭之到外面把桌子支起来,放上几个凳子,等着客人来。
姜澄一边吆喝,一边观察周围的环境,有人好奇姜澄卖的是什么,走过来问问。
一瞧是凉豆花,有些妇人就不要了,倒是那些卖力气活的伙计们对这个特别感兴趣!
两文钱一碗,不贵!吃得起!
几个忙的热火朝天的小伙子直接坐在桌旁边,一人要了一碗凉豆花,宋庭之见状,舀好豆花一一端过去。
几人没几口就吃完了,凉豆花喝下肚瞬间就有一股凉意窜到天灵盖,几个人喝完了纷纷要再来一碗,宋庭之及时端给他们。
闲逛的人被这一幕吸引过来,有些觉得热的人也买了凉豆花驱热。
营业第一天,姜澄和宋庭之还有些忙不过来呢!
等豆花卖的差不多了,人都散了,宋庭之把桌子凳子都收进来,姜澄把木桶和碗洗干净,然后把门稍微关起来一点,两个人进里面去了。
姜澄拉着宋庭之去数钱,豆花差不多一百文!
豆花没什么成本,都是用碗装给他们的,就是忙了些,姜澄要不停地洗碗,好在生意不错,姜澄也不觉得累!
“那这么说来,今日一天下来收入五百文左右,去除成本也差不多四百文!生意还不错呢!”姜澄将钱数好,好好收起来,面上很高兴!
“是不错!可能今天是第一天!我们再看看就知道一天的收益大概是多少了!”宋庭之点点头说道。
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